Zdravá výživa,její význam a produkty výživy

Bc. Iva Ježková

Master's thesis

Healthy nutrition, its importance and products of a nutrition

Abstract:

Diplomová práce je zaměřena na význam zdravé výživy a její produkty. V práci se zabývám výživou a stravovacími návyky. V teoretické části se zabývám příjmem potravy, pitným režimem a taky pojmy jako například jáhly, Góji, vitamíny. Práce se dále zabývá například: skladnou potravin, doplňky stravy a také živinami. V praktické části předkládám návrh menu, které je vhodné pro zdravý životní styl. Dále jsem shrnula výsledky šetření prostřednictvím aplikovaných dotazníků z oblasti zdravé výživy a stravovacích návyků

Abstract:

The thesis is focused on the importance of healthy eating and its products. The paper deals with nutrition and eating habits. The theoretical part deals with food intake, drinking regime and also concepts such as millet, Goji, vitamins. The paper focuses on, for example: The Storehouse food supplements and nutrients. In the practical part menu design, which is suitable for a healthy lifestyle. I also summarized the results of the survey through questionnaires applied in the field of healthy nutrition and eating habits.

Keywords

Zdravá výživa, význam, potrava, potraviny, produkty, vitamíny, živiny Healthy nutrition, meaning, food, eatable, product, vitamin, nutrients

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 22. 4. 2014

Thesis defence

• Date of defence: 19. 5. 2014
• Supervisor: Mgr. Bc. Pavla Dvořáková
• Reader: doc. RNDr. Luděk Jančář, CSc.

Masaryk University

Faculty of Education

Master programme / field:
Teacher Training for Secondary Schools / Teacher Training of Specialized Subjects for Secondary Schools – Specialisation Commerce and Services