Dopady živočišné výroby na životní prostředí a jejich vnímání společností.

Zuzana MIKULKOVÁ

Bakalářská práce

Impacts of animal production on the environment and the understanding of them by the society.

Anotace:

Předmětem bakalářské práce "Dopady živočišné výroby na životní prostředí a jejich vnímání společností" je upozornit na negativní dopady živočišné výroby. Práce je rozdělena do čtyř částí. První část se zabývá historií a vývojem konzumace živočišných výrobků ve světě. Druhá část je zaměřena na popis hlavních negativních dopadů na jednotlivé složky životního prostředí, za které nese výroba a spotřeba živočišných produktů zodpovědnost. Ve třetí části je rozebrán náhled na etiku zvířat vybranými filozofy. Čtvrtá část se zabývá průzkumem veřejnosti a odborných společností ohledně jejich vnímání na negativní dopady živočišné produkce.

Abstract:

The subject of the bachelor thesis "Impacts of animal production on the environment and the understanding of them by the society" is to draw attention to the negative impacts of animal production. The work is divided into four parts. The first part deals with the history and development of the consumption of animal products in the world. The second part focuses on the description of the main negative impacts on individual components of the environment, for which the production and consumption of animal products is responsible. The third part analyzes the view of animal ethics by selected philosophers. The fourth part deals with a survey of the public regarding their perception of the negative impacts of animal production.

Klíčová slova

Konzumace živočišných výrobků, chov hospodářských zvířat, etika zvířat, znečištění vody, znečištění půdy, skleníkové plyny, biodiverzita, životní prostředí

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 17. 7. 2020

Zveřejnit od: 31. 12. 2999

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Mgr. Kateřina Marková, Ph.D.

UNIVERZITA JANA EVANGELISTY PURKYNĚ V ÚSTÍ NAD LABEM

Fakulta životního prostředí

Bakalářský studijní program / obor:
Ekologie a ochrana prostředí / Ochrana životního prostředí