Hodnocení růstových, kvalitativních a zdravotních aspektů při porovnání středního vedení a zahuštěných výsadeb révy vinné

Sabína Vaňková

Bakalářská práce

The evaluation of growth, quality and health aspects comparing mid-wire training and dense vine plantings

Anotace:

Práce se věnuje informacím z odborné literatury a jiných zdrojů na téma zahuštěné výsadby a v experimentální části porovnává vlivy mezi nízkým vedením se zahuštěnou výsadbou a středním vedením. V literární části se zabývá ročním cyklem révy vinné, zahuštěnou výsadbou s důrazem na její vliv na fotosyntézu, kvalitu hroznů a na kořenovou soustavu, která je dál blíže popsána, hospodařením s vodou a kvalitativními parametry hroznů. V experimentální části je popsán pokus na odrůdách Savilon, Malverina a Erilon ve variantách těchto vedení. Dále byly měřeny a popsány kvalitativní a kvantitativní parametry variant. Hodnoty byly statisticky vyhodnoceny a porovnány. Výsledky sloužily pro vyhodnocení prospěchu zahuštěné výsadby.

Abstract:

The study is dedicated to gathering valuable insights from specialized literature and various sources regarding high-density vine planting. In the experimental part, it aposes the impacts of low training vinyard with dense panting against mid-wire training. The theoretical part delves into the annual cycle of grapevines, emphasizing dense panting´s effects on photosysthesis, grape quality and the root system with detailed exploration later, plus water managment and lastly the chemical composition of berries. Within the experimental part, the study outlines an experiment involving Savilon, Malverina and Erilon varieties, expoling differences between these two vinyard trainings. It measures and describes the qualitative and quantitative parametrs, subjecting the data to statistical analysis and comparison. The findings derived from this evaluation are then employed to assess the advantages of high-density planting.

Klíčová slova

Erilon, fenofáze révy vinné, zahuštěná výsadba, kořenový systém, hospodaření s vodou, látkové složení bobule, Savilon, Malverina

Keywords

high-density planting, root system, annual cycle of grapevines, water managment, Malverina, Erilon, chemical composition of berries, Savilon

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 5. 2024

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 12. 6. 2024
• Vedoucí: prof. Ing. Pavel Pavloušek, Ph.D.
• Oponent: Ivana Flajšingerová, externi

Mendelova univerzita v Brně

Zahradnická fakulta

Bakalářský studijní program / specializace:
Zahradnické inženýrství / Vinohradnictví a vinařství