Vliv skrmování barevných pšenic na krevní parametry u laboratorního potkana

Bc. Paula Krajčiová

Master's thesis

Vliv zkrmování barevných pšenic na krevní parametry u laboratorního potkana

Anotácia:

Diplomová práce se zabývá vlivem přídavku pigmentované pšenice Konini, Skorpion a UC 66049 na krevní parametry u laboratorních potkanů kmene Wistar albino. Pokus byl zrealizován na 20 samcích potkana, kteří byli rozděleni do 4 skupin. Každá skupina byla krmena granulemi z jiné pigmentované pšenice. Čtvrtá kontrolní skupina byla krmena granulemi z běžné pšenice Vánek. Během pokusu byly potkani každé 3 dny vážení a jejich přírůstky byly zaznamenávány. Rovněž byla zaznamenávána i spo-třeba krmiva. Po 11 týdnech byla potkanům odebrána krev, ze které byla získána krevní plazma. Za použití analyzátoru Ellipse byl analyzován biochemický profil krevní plazmy. Výsledky ukázaly prokazatelný vliv pšenice Skorpion na zvýšení alkalické fosfatázy v krvi oproti modré pšenici UC 66049. Prokázán byl také vliv pšenice UC 66049 na snížení cholesterolu v krvi. Ke zpracování výsledků byla použita ANOVA statistická metoda s využitím Scheffeho testu.

Abstract:

The thesis studies an influence of pigmented wheat Konini, Skorpion and UC 66049 on blood parameters. The tested animals were rats of strain Wistar albino. The experiment was performed on 20 male rats which were divided into 4 groups. Each group was fed with wheat granules. There were Konini group, Skorpion group and UC group. The fourth control group was fed with granules from common wheat Vánek. During the experiment subjects weighted every third day and weight gain and the feed consumption were recorded. After 11 weeks blood was collected from the rats and blood plasma was obtained from it. The biochemical profile of the blood plasma was analysed using the Ellipse analyser. The results showed the demonstrable effect of Skorpion wheat on the increase in alkaline phosphatase in the blood compared to blue wheat UC 66049. The effect of Wheat UC 66049 on cholesterol lowering in blood was also demonstrated. The processing was used ANOVA statistical method using the Scheffe test.

Abstract:

AbstraktDiplomová práca sa zaoberá vplyvom prídavku pigmentovanej pšenice Konini, Skorpion a UC 66049 na krvné parametre u laboratórnych potkanov kmeňa Wistar albino. Pokus bol zrealizovaný na 20 samcoch potkana, ktorí boli rozdelení do 4 skupín. Každá skupina bola kŕmená granulami z inej línie pigmentovanej pšenice. Štvrtá kontrolná skupina bola kŕmená granulami z bežnej pšenice Vánek. Behom pokusu boli potkani každé 3 dni vážené a ich prírastky boli zaznamenávané. Takisto bola zaznamenávaná aj spotreba krmiva. Po 11 týždňoch bola potkanom odobraná krv, z ktorej bola získaná krvná plazma. Za použitia analyzátoru Ellipse bol analyzovaný biochemický profil krvnej plazmy. Výsledky ukázali preukázateľný vplyv pšenice Skorpion na zvýšenie alkalickej fosfatázy v krvi, oproti modrej pšenici UC 66049. Preukázaný bol tiež vplyv pšenice UC 66049 na zníženie cholesterolu v krvi. K spracovaniu výsledkov bola použitá ANOVA štatistická metóda s využitím Scheffeho testu.

Kľúčové slová

pšenice, potkan, krev

Keywords

rat, wheat, blood

Kľúčové slová

konini, Skorpion, UC 66049, Vánek, Laboratórny potkan, pigmentované pšenicw, Biochemické parametre krvi, Krvné parametre

Jazyk práce: Slovak

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2. 5. 2017

Obhajoba závěrečné práce

• Vedúci: Ing. Mgr. Eva Mrkvicová, Ph.D.
• Oponent: Ludmila Křížová, externi

Mendel University in Brno

Faculty of AgriSciences

Master programme / odbor:
Animal Breeding / Animal Nutrition