Keramické nálezy z brněnské odpadní jímky Dominikánská 15 v širších souvislostech

Mgr. Tereza Sáňková

Bakalářská práce

Pottery from dungwater pit Dominikánská street 15 in wider contexts

Anotace:

Ve své bakalářské práci jsem se věnovala zpracování keramického materíálu pocházejícího ze zaniklé středověké odpadní jímky na Dominikánské ulici 15. Jednalo se především o zlomky kuchyňské keramiky, ale v zásypu byla nalezena též keramika stavební (části cihel a tašek). Doposud nebyl na našem území vypracován nějaký jednotný systém umožňující bezproblémové roztřídění a datování středověké keramiky. Na brněnsku a ve městě Brně samotném se středověkou keramikou a jejím tříděním již několik let zabývá Rudolf Procházka. V současné době dokončuje práci na grantu, který by měl daný problém osvětlit. Keramika je v jeho systému dělena do několika keramických tříd, označených čísly. Každá třída má svou vlastní charakteristiku, které jsem využila při zpracování materiálu ze zmíněné odpadní jímky. Sledovala jsem jednak barvu střepu, technologii jeho formování (obtáčení, vytáčení), drsnost povrchu, přítomnost výzdoby, engoby či glazury...Problém mi činilo zejména určení barvy střepu, neboť to je, dle mého názoru, značně subjektivní. Bylo by dobré vytvořit barevný vzorník, který by práci značně usnadnil. Výsledky svého pozorování jsem shrnula částečně ve své práci a částečně v přiloženém katalogu. V neposlední řadě jsem se zabývala problematikou odpadních jímek a zaniklých středověkých studní, jež se staly významným zdrojem informací o životě středověkého měšťana.

Abstract:

My disertation is based on evaluation of pottery from dungwater pit, situated on the courtyard of the house on 15 Dominikánská street, Brno. Excavation work was led by Rudolf Procházka from AÚ ČSAV, between 1984-1985. All excavated pottery is placed in Museum of Brno, Špilberk. Registration has already been done before. Each sherd has own registration number beginning with A 404...and continuing with row of numbers from 370 to 540. Some numbers from this row are missing, for example 486, 487 etc. The majority of material was pottery used for cooking, serving and food processing but there were also some pieces of roof tiles and bricks. Many archaeologists in Czech republic were trying to create useful systems for evaluating and chronological fixing of medieval pottery. Rudolf Procházka has been working on more precise system, enabeling us to describe medieval pottery especially from the region of Brno. His system is based on several pottery clases, each class has own characteristics. It is important to trace eight main features, for example colour, material, technology of manufacture, decoration,... When evaluating the pottery form Dominikánská street I had some problems with colour description. I think that this is quite subjective. In the future there should be done some kind of "colour pattern book". In the second part of my disetation I focused on the dungwater pits and wells. They were used for depositing of domestic refuse and processing scrap and thus they are one of the most important sources of archaeological material in Medieval age.

Klíčová slova

Dominikánská ulice, studna, odpadní jímka, voda, domovní odpad, výrobní odpad, konstrukce. Středověk. Keramika, výzdoba keramiky, keramické třídy. Dominikánská street, well, dungwater pit, water, domestic refuse, processing scrap, construction. Medieval age. Pottery, pottery decoration, pottery classes.

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 17. 1. 2007

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 7. 2. 2007
• Vedoucí: PhDr. Irena Loskotová, Ph.D.

Masarykova univerzita

Filozofická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Historické vědy / Archeologie