Historie rybníkářství v českých zemích s přihlédnutím k současnosti

Tomáš Foltín

Bakalářská práce

Anotace:

V práci se zabývám vývojem jednoho z nejstarších oborů lidské činnosti ? rybníkářstvím. Obdobím jeho prvního rozmachu, zejména však zakládáním rybníků v dobách ?zlatého rybníkářského věku? v 16. století. Zmiňuji historické události, které vývoj rybníkářství v dalších obdobích zastavily, i ty, které vedly k opětovnému oživení rybníkářské tradice ve druhé polovině 19. století. Pokusím se porovnat význam rybníkářství v minulosti a v současnosti, zhodnotit podíl ryb na domácím trhu potravin i na exportu. Snažím se najít a pochopit vzájemné vazby mezi vývojem rybníkářství a vývojem společnosti i vyvolat hrdost na tradici oboru a umění našich předků.

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 8. 6. 2008

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 26. 6. 2008
• Vedoucí: Ivan Jakubec
• Oponent: Martin Kovář

Vysoká škola ekonomická v Praze

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomie a hospodářská správa / Národní hospodářství