Back to search

Bc. Eva TRIPSKÁ

Master's thesis

Spotřební koš celiatiků a rozdíly ve stravování

Consumption basket boarding people with celiac disease and differences in diet
Abstract:
Diplomová práce řeší problematiku Spotřebního koše celiatiků, způsoby organizace stravování mimo domov a rozdíly v energetickém a nutričním obsahu živin při přechodu na dietní stravu.
Abstract:
This document deals the consumer basket of people with celiac disease, ways of organizing strategy outside the home, and differences in the energy and nutrient content of individual nutrients in the transition to the diet.
 

Keywords

Stravování celiakie bezlepková dieta lepek bílkoviny energetická hodnota
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 20. 5. 2010
Identifier: 14977

Thesis defence

  • Date of defence: 31. 5. 2010

Citation record

Cite this text
The right form of listing the thesis as a source quoted

TRIPSKÁ, Eva. Spotřební koš celiatiků a rozdíly ve stravování. Kroměříž, 2010. diplomová práce (Ing.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická

Full text of thesis

Accessibility: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti až od

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická
Plny text prace je k dispozici v elektronicke podobe
https://portal.utb.cz/stag?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=14977 Reference to the local database file of the institution

Tomas Bata University in Zlín

Faculty of Technology

Master programme / field:
Chemistry and food technologies / Technology, hygiene and economics of food production

Theses on a related topic

List of theses with an identical keyword.
All theses