Vliv esenciálních olejů na původce strupovitosti jabloní

Kristýna Balážová

Bakalářská práce

Impact of essential oils on the Apple scab

Anotace:

Bakalářská práce se věnuje výzkumu vlivu esenciálních olejů na původce strupovitosti Venturia inaequalis (Cke.) Wint., jehož nejčastějším hostitelem jsou jabloně. Patogen znehodnocuje především plody a při silnějším napadení dokáže narušit i vitalitu celých rostlin. Strupovitost tak patří v současné době mezi jednu z nejzávažnějších houbových chorob, která postihuje jabloně, jak ve světové, tak i domácí produkci. V literárním přehledu se práce zabývá obecně problematikou strupovitosti jabloní, její škodlivostí, příznaky, morfologií a životním cyklem. Práce se také zabývá problematikou esenciálních olejů, jejich účinnosti, metodami extrakce a možného využití v ochraně rostlin. V praktické části bakalářské práce bylo testováno celkem 13. esenciálních olejů z rostlin jako: Mentha Spicata, Litsea Cubeba, Cymbopogon Citratus, Cymbopogon winterianus, Pelargonium graveolens, Rosmarinus officinalis, Thymus vulgaris, Ocimum basilicum, Eugenia Caryophyllus, Cinnamomum ceylanicum, Cynamomum camphora, Origanum majorana a Lavandula hybrida, které byly použity na několik izolátů V. inaequalis v in vitro podmínkách. Samotný vliv těchto 13-ti esenciálních olejů byl sledován u klíčení konidií a růstu mycelia. Z části byla také testována fytotoxicita esenciálního oleje z Thymus vulgaris o různých koncentracích (1-9%). Poškození na listech jabloní se projevilo až od koncentrace 3%. V rámci vlivu esenciálních olejů na klíčení konidií V. inaequalis, nejlepších výsledků dosahovaly esenciální oleje z rostlin Eugenia caryophyllus a Thymus vulgaris, které statisticky výrazně zvyšovaly mortalitu při klíčení spor. Olej z Eugenia caryophyllus, byl dokonce účinnější než známý fungicid Talent. Co se týče vlivu esenciálních olejů na růst mycelia V. inaequalis, nejlepších výsledků jasně vykazoval olej z Eugenia caryophyllus. U ostatních olejů byl vykazován menší či větší vliv na růst mycelia V.i.

Abstract:

Bachelor thesis is devoted to research of the effect of essential oils on the causative agent of apple scab Venturia inaequalis (Cke.) Wint., whose most common hosts are apple trees. Pathogen Venturia inaequalis (Cke.) Wint. degrades especially fruits and with higher contamination could even disrupt vitality of entire plants. Apple scab is currently one of the most serious fungal diseases affecting apples, both in the global and domestic production. The literature review of this thesis deals with the general problems of apple-scab: its harmfulness, symptoms, morphology and life cycle. Further the thesis deals with matters of essential oils, their efficiency, methods of extraction and potential use in plant protection. In the practical part of this bachelors thesis were tested in total of 13 essential oils from plants, such as: Mentha Spicata, Litsea Cubeba, Cymbopogon Citratus, Cymbopogon winterianus, Pelargonium graveolens, Rosmarinus officinalis, Thymus vulgaris, Ocimum basilicum, Eugenia Caryophyllus, Cinnamomum ceylanicum, Cynamomum camphora, Origanum majorana a Lavandula hybrida, which were used for a several isolates of V. inaequalis in vitro conditions. The actual impact of these thirteen essential oils has been studied in conidial germination and mycelial growth. The phytotoxicity of Thymus vulgaris's essential oil was partially tested at various concentrations (1-9%). Apple-leaf harmful effect was manifested at concentration of 3% and higher. Within the influence of essential oils on the germination of conidia of V. inaequalis the best results reached the essential oils from plants Eugenia caryophyllus and Thymus vulgaris, which statistically significantly increased the mortality of the spore during germination. The oil from Eugenia caryophyllus was even more effective than the known fungicide the Talent. Regarding the effect of essential oils on the mycelial growth of V. inaequalis the best results clearly showed a Eugenia caryophyllus oil. For other oils was reported greater or lesser influence on the growth of mycelium V.i.

Klíčová slova

Venturia inaequalis, strupovitost jabloní, ochrana rostlin, jabloně, esenciální oleje

Keywords

Venturia inaequalis, apple-scab, plant protection, apple-tree, essential oils

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 20. 4. 2017

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Marie Maňasová, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Bakalářský studijní program / obor:
Zahradnictví / Zahradnictví