Back to search

Bc. Barbora Dvořáková

Master's thesis

Využívání sacharidů druhem Bifidobacterium animalis

Utilization of saccharides by species Bifidobacterium animalis
Abstract:
V této diplomové práci je studována schopnost poddruhu Bifidobacterium animalis subsp. lactis využívat glukosu, galaktosu a laktosu.Jako testované bifidobakterie byly použity dva kmeny již zmíněného poddruhu Bifidobacterium animalis subsp. lactis izolované z jogurtu (DAN) a výkalů štěněte (V1/2). Pomocí turbidimetrie byla změřena optická denzita narostlých bakterií, následně stanoveny růstové výtěžky …more
Abstract:
In this diploma thesis, the ability of Bifidobacterium animalis subsp. lactis to utilize glucose, galactose and lactose was tested.Two subspecies of Bifidobacterium animalis subsp. lactis were used. The first strain (DAN) was isolated from yoghurt, the second one (V1/2) originated from dog faeces. Optical density of grown bacteria was measured using turbidimetry. Then growth gain was measured using …more
 

Keywords

glukosa galaktosa laktosa bifidobakterie

Keywords

glucose galactose lactose bifidobacteria
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 12. 5. 2017

Thesis defence

  • Supervisor: prof. Ing. Vojtěch Rada, CSc.
  • Reader: Milan Marounek, externi

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů
Složka Reference to the local database directory of the institution

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources

Master programme / field:
Nutrition and Foodstuffs / Nutrition and Foodstuffs

Theses on a related topic

List of theses with an identical keyword.
 
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights
Theses ubdx3h ubdx3h/3
14/4/2017
Folders
Files
refereeReview posudek_oponent.pdf
Mach, J.
14/5/2017
thesis zaverecna_prace.pdf
Mach, J.
14/5/2017

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.