Využití hnojiv s fosforem při pěstování špenátu setého

Lukáš Bárta

Bakalářská práce

Use of fertilizers with phosphorus in the spinach production

Anotace:

Na pozemcích zemědělské farmy Vladimír Pokorný byly 2. srpna 2018 založeny poloprovozní pokusy, za účelem hodnocení vlivu hnojiv s obsahem fosforu na výnos špenátu setého. Celkem bylo oseto dvanáct parcel s tím, že v pokusech byla porovnávána aplikace fosforu do půdy, mimokořenová aplikace fosforu v listových hnojivech a kombinace obou způsobů hnojení, včetně nehnojené kontrolní varianty. Každá varianta měla v poloprovozním pokusu tři opakování. Dále byl předmětem pozorování vliv hnojiv s fosforem na snížení napadení (výskytu) houbových chorob. Všechny založené parcely byly hodnoceny z hlediska výnosu špenátu setého, který byl po sklizni a zvážení dopočítán na průměrný výnos z jednotlivých variant. Na všech variantách hnojených fosforem bylo dosaženo vyššího výnosu než na variantách kontrolních. Hnojení bylo tedy přínosné a potvrdilo hypotézu, že na variantách hnojených fosforem bude dosaženo vyššího výnosu než na variantách bez hnojení fosforem. Z hlediska porovnání variant hnojení fosforem do půdy a foliární aplikací, byl dosažen vyšší výnos na variantě s foliární aplikací, avšak rozdíl nebyl statisticky průkazný. Velmi důležité bylo zjištění ekonomického přínosu jednotlivých variant. Ekonomicky jednoznačně nejlépe dopadla varianta s použitím listového hnojiva s fosforem, s malým odstupem vyšla kladně i varianta s použitím kombinace Amofos + listové hnojivo s fosforem. Ovšem varianta, kde bylo použito pouze hnojení do půdy dopadla jednoznačně s ekonomickou ztrátou. Nakolik je takto špatný výsledek ovlivněn vlivem ročníku je otázkou diskuse.

Abstract:

On August 2, 2018, pilot plant experiments were established on the land of the agricultural farm, Vladimír Pokorný, in order to evaluate the effect of phosphorus-containing fertilizers on the spinach yield. A total of twelve plots were sown, with the application of phosphorus to soil, the non-root application of phosphorus in foliar fertilizers and the combination of both fertilization methods, including non-fertilized control variants. Each variant had three replicates in a pilot run. Furthermore, the effect of phosphorus fertilizers on the reduction of fungal disease was observed. All the parcels were evaluated in terms of spinach yield, which was calculated after the harvest and weighed on the average yield of the varieties. All varieties fertilized with phosphorus yielded a higher yield than the control and fertilization variants, thus confirming the hypothesis that higher yields would be achieved on phosphorus-fertilized variants than on variants without phosphorus fertilization. In terms of comparing phosphorus fertilization options to soil and foliar application, a higher yield was obtained on the variant with foliar application, but the difference was not statistically significant. It was very important to find out the economic benefits of the individual options. The economically unambiguously best option was using a foliar fertilizer with phosphorus, and a variant with the use of a combination of Amofos + foliar fertilizer with phosphorus came out with a small distance. However, the option where only soil fertilization has been used has clearly resulted in an economic loss. The extent to which such a bad result is influenced by the vintage is a matter of discussion.

Klíčová slova

fosfor, špenát setý, výnos, choroby, poloprovozní pokus

Keywords

phosphorus, spinach, pilot plant, yield, disease

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 16. 4. 2019

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Jindřich Černý, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Bakalářský studijní program / obor:
Fytotechnika / Rostlinná produkce