Vliv měřených ukazatelů exteriéru na mléčnou užitkovost u dojnic českého strakatého skotu

Natálie Svobodová

Bachelor's thesis

The influence of measured exterior indicators on milk yield in Czech Fleckvieh cattle

Abstract:

Tato bakalářská práce se věnuje hodnocení vybraných ukazatelů exteriéru u českého strakatého skotu s posouzením vlivu na mléčnou užitkovost. Celkem bylo hodnoceno 99 dojnic na první laktaci, chovaných v ZOD Roztoky – Kruh. Hodnoty lineárního popisu a celkového hodnocení zevnějšku byly získány při hodnocení exteriéru ve vybraném chovu ve spolupráci s oficiálním bonitérem. Bonitace byla prováděna v souladu s platnou metodikou Fleckscore, určenou pro plemeno český strakatý skot. Pro účely tohoto výzkumu byly vybrány parametry tělesného rámce, výšky v kříži, obvodu hrudníku, hloubky středotrupí, délky zádě, šířky zádě a délky těla. Veškerá data byla zpracována v programu Statistica 14 a ve statistickém programu R. Byl prokázán statisticky průkazný vliv parametrů tělesného rámce, výšky v kříži a hloubky středotrupí na mléčnou užitkovost (P <0,05). U ostatních znaků exteriéru byl vliv na mléčnou užitkovost statisticky neprůkazný (P <0,05). V případě zvýšení výšky v kříži o 1 cm se zároveň zvýší mléčná užitkovost o 25,76 kg mléka. Dle výsledků nabývá nejvyššího korelačního koeficientu hloubka středotrupí, udávající hodnotu 0,21. Při každém zvýšení velikosti hloubky středotrupí o 1 cm se průkazně zvýší množství nadojeného mléka o 139,18 kg.

Abstract:

This bachelor's thesis focuses on the evaluation of selected exterior traits in Czech Fleckvieh cows and their influence on milk production. A total of 99 first-lactation dairy cows, bred at ZOD Roztoky – Kruh, were evaluated. Values for linear classification and overall conformation scores were obtained during the exterior evaluation conducted in the selected herd in cooperation with an official classifier. The evaluation was carried out in accordance with the valid Fleckscore methodology, designated for the Czech Fleckvieh cattle. For the purposes of this research, the selected parameters included body frame, height at the withers, chest circumference, midsection depth, rump length, rump width, and body length. All data were processed using Statistica 14 and the statistical software R. A statistically significant effect was found for body frame, height at the withers, and midsection depth on milk production (P <0.05). For the other exterior traits, the influence on milk production was statistically insignificant (P <0.05). An increase of 1 cm in height at the withers corresponded with an increase in milk production by 25.76 kg. According to the results, midsection depth had the highest correlation coefficient, with a value of 0.21. For every 1 cm increase in midsection depth, the milk yield significantly increased by 139.18 kg.

Keywords

Český strakatý skot, mléčná užitkovost, exteriér

Keywords

Czech Fleckvieh cows, milk yield, exterior

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 26. 4. 2025

Thesis defence

• Date of defence: 11. 6. 2025
• Supervisor: Ing. Tomáš Kopec
• Reader: Veronika Říhová, externi

Mendel University in Brno

Faculty of AgriSciences

Bachelor programme / specializace:
Animal Breeding / Animal Breeding