Možnosti užití africké plodiny fonio pro fortifikaci cereálních výrobků

Drábková, Michaela

CS ENPrihlásiť sa Prihlásiť sa (EduID)

Theses ujjn46

Možnosti užití africké plodiny fonio pro fortifikaci cereálních výrobků – Bc. Michaela Drábková

Zpět na vyhledávání

Bc. Michaela Drábková

Master's thesis

Možnosti užití africké plodiny fonio pro fortifikaci cereálních výrobků

The opportunities for using of African grains fonio using for fortification of cereal products

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2016

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Citovat tuto práci

Citace dle ISO 690:

DRÁBKOVÁ, Michaela. \textit{Možnosti užití africké plodiny fonio pro fortifikaci cereálních výrobků}. Online. Diplomová práca. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Faculty of Food and Biochemical Technology. 2016. Dostupné z: https://theses.cz/id/ujjn46/.

@MastersThesis{Drabkova2016thesis,
AUTHOR = "Drábková, Michaela",
TITLE = "Možnosti užití africké plodiny fonio pro fortifikaci cereálních výrobků [online]",
YEAR = "2016 [cit. 2024-08-31]",
TYPE = "Diplomová práca",
SCHOOL = "Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Faculty of Food and Biochemical TechnologyPraha",
NOTE = "SUPERVISOR: ",
URL = "https://theses.cz/id/ujjn46/",
}

@MastersThesis{Drabkova2016thesis,
AUTHOR = {Drábková, Michaela},
TITLE = {Možnosti užití africké plodiny fonio pro fortifikaci cereálních výrobků},
YEAR = {2016},
TYPE = {Diplomová práca},
INSTITUTION = {Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Faculty of Food and Biochemical Technology},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {},
URL = {https://theses.cz/id/ujjn46/},
URL_DATE = {2024-08-31},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Drábková
 | jméno = Michaela
 | instituce = Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Faculty of Food and Biochemical Technology
 | titul = Možnosti užití africké plodiny fonio pro fortifikaci cereálních výrobků
 | url = https://theses.cz/id/ujjn46/
 | typ práce = Diplomová práca
 | vedoucí = 
 | rok = 2016
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-08-31
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce

Zveřejněno v Theses:

nikomu

University of Chemistry and Technology

Faculty of Food and Biochemical Technology

Master programme:
Technologie potravin

Práce na příbuzné téma

Žádné práce na příbuzné téma.