Mladí skauti a jejich přístup k problému plýtvání potravinami

Bc. Martina Tvrdoňová

Diplomová práce

Young scouts and their approach to the problem of food waste

Anotace:

Tvrdoňová M. Mladí skauti a jejich přístup k problému plýtvání potravinami. Diplomová práce. Brno: Mendelova univerzita v Brně, 2021. Diplomová práce se věnuje přístupu mladých skautů k problému plýtvání potravinami. Cílem diplomové práce je navrhnout opatření, která by vedla ke změně chování skautů ve věku 11–19 let v oblasti plýtvání potravinami. Je třeba popsat problém plýtvání potravinami, určit faktory ovlivňující postoj generace Z k plýtvání potravinami a zjistit, co by tuto věkovou skupinu motivovalo ke změně chování. Dále zajistit komunikaci problému této věkové skupině vhodnými prostředky. Výsledky práce mohou být využity subjekty z oblasti odpadového hospodářství pro vhodnou komunikační strategii pro spotřebitele z generace Z.

Abstract:

Tvrdoňová, M. Young scouts and their approach to the problem of food waste. Diploma Thesis. Brno: Mendel University in Brno, 2021. The diploma thesis deals with approach of young scouts to the problem of food waste. The goal of the diploma thesis is to suggest measures that would lead to changes in the behaviour of scouts in the age 11–19 in the field of food waste prob-lem. It is necessary to describe the problem of food waste, to determine the factors influencing attitude of generation Z to problem of food waste and find out what would motivate generation Z to change their behaviour. Further ensure communication of the problem by appropriate means. The results of the thesis can be used by waste management entities for appropriate communication strategy for con-sumers from generation Z.

Klíčová slova

plýtvání potravinami, potravinový odpad, generace Z

Keywords

food wastage, food waste, generation Z

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 9. 5. 2021

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Marcela Kormaňáková, Ph.D.

Mendelova univerzita v Brně

Provozně ekonomická fakulta

Magisterský studijní program / obor / specializace:
Ekonomika a management / Manažersko-ekonomický / Komerční komunikace