Zpět na vyhledávání

Bc. Lenka Pelikánová

Bachelor's thesis

Analýza gastronomického zařízení se zaměřením na svatební hostiny

Analysis of Gastronomic Facilities Focused on Wedding Receptions
Abstract:
Bakalářská práce se zabývá analýzou a vývojem gastronomického zařízení zaměřeného na svatební hostiny.
Abstract:
The Bachelor´s thesis deals with analysis and development of gastronomic facilities focused on wedding receptions.
 

Keywords

Gastronomie hostiny svatby venkov
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 23. 11. 2017
Identifier: http://is.vsh.cz/th/15428/vsh_b/

Thesis defence

  • Date of defence: 15. 1. 2018
  • Supervisor: Ing. Blanka Zimáková
  • Reader: Ing. Darina Svobodová

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • no one
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Vysoká škola hotelová v Praze
Složka Reference to the local database directory of the institution