Porovnání pěstitelských technologií u řepky ozimé

Bc. Tereza Krmelová

Diplomová práce

Comparison of winter rapeseed growing technologies

Anotace:

Řepka olejná je nejpěstovanější olejninou na území České republiky a celé Evropské unie. Ve světovém žebříčku je na třetí pozici, hned po palmě olejné a sóje. Pěstování ozimé řepky je velice časově náročné. Náklady na její pěstování se neustále zvyšují a po finanční stránce je neustále těžší dosáhnout vysokého výnosu bez vysokých investic. Finanční stránka je ovlivněná cenou osiva, hnojiv, POR, náklady na mechanizaci a její provoz které jsou každý rok vyšší než ten předešlý. Každoročně jsou podmínky pro pěstování řepky jiné a mnohdy ne zrovna příznivé. Z pohledu výnosu je vliv ročníku mnohem podstatnější než samotná pěstitelská technologie. Většina pozemků před zasetím řepky ozimé se zpracovává minimalizační technologií. Je šetrnější k půdě než základní zpracování s orbou a o něco méně časově náročná. Minimalizace díky spojení některých operací v jednu snižuje počet přejezdů na pozemků a náklady na zpracování půdy jsou nižší než náklady na orbu. V diplomové práci byly pozorovány minimalizační technologie a základní zpracování půdy s orbou před zasetím řepky ozimé podle výnosu a ceny těchto technologií. Pozorování proběhlo v okrese Plzeň-jih na dvou podnicích a jednom soukromém zemědělci. Zúčastněnými podniky byly Farma Blovice spol. s.r.o., Zemědělská společnost Komorno a.s. a SHR Pavel Škola. Cílem bylo vyhodnotit víceleté výsledky na základě výnosu a ekonomických ukazatelů dle způsobu zpracování půdy a vlivu půdního druhu. Z dosažených výsledků následně sestavit ekonomicky optimální pěstitelskou technologii řepky ozimé pro danou oblast. Výzkum byl vyhodnocen na základě dat získaných za hospodářské roky 2022 a 2023. Porovnány byly údaje na základě použitých pěstebních technologií, použití hnojiv a POR a dle ekonomické bilance nákladů a tržeb. Ceny nákladů a tržeb jsou určené dle cen fakturací jednotlivých subjektů. Byly stanoveny dvě hypotézy: 1) Pěstitelská technologie s nejvyššími náklady nevychází při současných cenách řepky ekonomicky výhodně. – Hypotéza byla vyvrácena. Nejlepší technologií pro pěstování řepky ozimé v okrese Plzeň – jih se stalo základní zpracování půdy s orbou, s nejvyšší aplikací hnojiv a přípravků na ochranu rostlin. Tato technologie se ukázala i jako nejnákladnější. Ale vzhledem k průměrným výnosům 3,6 t/ha a příznivým výkupním cenám vyšla, zvláště pak pro Zemědělskou společnost Komorno a.s., která tohoto výnosu dosáhla, jako nejvíce zisková technologie. S nejlepší rentabilitou jak nákladů tak i tržeb. Nejvyššího výnosu dosáhla Zemědělská společnost Komorno a.s. Průměrně za oba hospodářské roky dosáhli výnosu 3,6 t/ha, což je v průměru o 0,65 t/ha více než Farma Blovice s.r.o. a o 1,52 t/ha v průměru více než SHR Pavel Škola. V průměru základní zpracování s orbou mělo o 0,3 t/ha vyšší výnos než minimalizační zpracování. Na středních půdách byl výnos vyšší v průměru o 0,5 t/ha. Zemědělská společnost Komorno a.s. dosáhla nejlepšího hospodářského výsledku. Ať už za oba roky jednotlivě, tak i ve dvouletém průměru. Nejhůře po ekonomické stránce a i z hlediska výnos dopadl SHR Pavel Škola, který dosáhl v obou hospodářských letech průměrného výnosu kolem 2 t/ha. Ekonomická bilance jeho nákladů a tržeb vyšla se ztrátou a to za dvouletý průměr – 5957 Kč/ha. 2) Vliv ročníku je z pohledu výnosu a ekonomiky u řepky ozimé významnější než pěstitelská technologie. – Hypotéza byla z části vyvrácena. Vliv ročníku měl větší vliv na výnos než pěstitelská technologie, ale na ekonomiku ve srovnání s pěstební technologií nikoliv. Na z

Anotace:

ákladě vědeckých hypotéz a výsledků daného experimentu byla určena nejlepší technologie pěstování řepky ozimé v okrese Plzeň-jih. Touto technologií je intenzivní pěstování řepky ozimé se založením porostu s orbou. Nejideálnějším půdním druhem jsou střední půdy, kde jako předplodina byl nejlépe vysetý hrách setý. Termín setí se pohybuje kolem 20.8. Během vegetačního období minimálně tři přihnojení dusíkatými hnojivy. Je potřeba ošetřit porost jak insekticidy, fungicidy tak i herbicidy. 14 dní před sklizní aplikace lepidla. Ideální datum sklizně nejdéle do 20.7.

Abstract:

Oilseed rape is the most cultivated oilseed crop in the Czech Republic and the European Union. In the world ranking it is in third position, after oil palm and soya. Growing winter oilseed rape is very time-consuming. The costs of growing it are constantly increasing and, financially, it is becoming increasingly difficult to achieve a high yield without high investment. The financial aspect is influenced by the price of seed, fertiliser, POR, the cost of machinery and its operation, which each year is higher than the previous one. Each year the conditions for growing oilseed rape are different and often not very favourable. In terms of yield, the influence of the year is much more important than the growing technology itself. Most of the land is treated with minimisation technology before sowing winter rape. It is more soil-friendly than basic tillage and slightly less time-consuming. By combining some operations into one, minimisation reduces the number of passes on the land and the cost of tillage is lower than the cost of ploughing. In the thesis, minimization technologies and basic tillage with ploughing before sowing winter rape were observed according to the yield and cost of these technologies. The observations were carried out in the Pilsen-South district on two farms and one private farmer. The participating enterprises were Farma Blovice spol. s.r.o., Zemědělská společnost Komorno a.s. and SHR Pavel Škola. The aim was to evaluate multi-year results based on yield and economic indicators by tillage method and soil type influence. From the results obtained, the economically optimal winter rape cultivation technology for the area was then established. The research was evaluated on the basis of the data obtained for the marketing years 2022 and 2023. The data were compared on the basis of the cultivation technologies used, the use of fertilisers and POR and according to the economic balance of costs and revenues. The cost and sales prices are determined according to the invoice prices of the individual operators. Two hypotheses were established: 1) The highest cost growing technology is not economically viable at current rapeseed prices. - The hypothesis was refuted. The best technology for growing winter rape in the Pilsen-South district was basic tillage with ploughing, with the highest application of fertilisers and plant protection products. This technology also proved to be the most costly. However, given the average yield of 3,6 t/ha and favourable purchase prices, it was the most profitable technology, especially for the Agricultural Company Komorno a.s., which achieved this yield. With the best profitability in terms of both costs and sales. The highest yield was achieved by Agricultural Company Komorno a.s. The average yield for both years was 3.6 t/ha, which is on average 0.65 t/ha more than Farma Blovice s.r.o. and 1.52 t/ha more than SHR Pavel Škola. On average, basic tillage with ploughing had a 0.3 t/ha higher yield than minimisation tillage. On medium soils, the yield was 0.5 t/ha higher on average. Agricultural company Komorno a.s. achieved the best economic result. Both for both years individually and on a two-year average. The worst economically and in terms of yield was SHR Pavel Škola, which achieved an average yield of around 2 t/ha in both years. The economic balance of his costs and revenues resulted in a loss for the two-year average of CZK 5957/ha. 2) The influence of the vintage is more important than the growing technology in terms of yield and economics in winter rape. - The hypothesis was partially disproved. The effect of vintage had a greater effect on yield than cultivation technology, but not on economics compared to cultivation technology. On the basis of scientific hypotheses and the results of the experiment, the best technology of winter rape cultivation in the Plzeň-South district was determined. This technology is intensive cul

Abstract:

tivation of winter rape with the establishment of a crop with ploughing. The most ideal soil type is medium soils, where the best pre-crop was sown pea. The sowing date is around 20 August. It is necessary to treat the crop with insecticides, fungicides and herbicides. 14 days before harvest, application of glue. Ideal harvest date no later than 20 July.

Klíčová slova

řepka ozimá, pěstitelská technologie, výnos, ekonomika, náklady, rentabilita

Keywords

cultivation technology, yield, economics, costs, profitability, winter rape

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 23. 4. 2024

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 22. 5. 2024
• Vedoucí: Ing. David Bečka, Ph.D.
• Oponent: Petr Pšenička, externi

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Magisterský studijní program / specializace:
Pěstování rostlin / Rostlinná produkce