Významné české a slovenské novošľachtenie

Lucia Blšáková

Bakalářská práce

Významná česká a slovenská novošlechtění.

Anotace:

Bakalářská práce se nejprve zabývá historií šlechtění na Slovensku a v Česku. Vznikem, rozvojem a v krátkosti i významnými osobnostmi. Dále popisuje šlechtitelské stanice od jejich historie až po současnost a odrůdy z nich vyšlechtěné. Poté se práce zaměřuje na systematické zařazení rodu Vitis L., jejího podrodu Euvitis a Muscadinia a rozdělení podrodu Euvitis na tři skupiny -severoamerické, východoasijské, euroasijské. V krátkosti popisuje složení plodů révy (květenství, květ, hrozen, bobule, semeno) a oplodnění a tvorbu plodů. Další kapitola se zabývá půdními a klimatickými podmínkami vinařských oblastí na Slovensku a v Česku. Dále přináší informace o šlechtění a jeho cílech, šlechtitelských metodách, metodách novošlechtění, kterými jsou křížení, mutace, inzucht a heteróza, polyploi-die a klonová selekce. Ve zkratce popisuje moderní metody jakými jsou metody in vitro a buněčné šlechtění, do kterého patří GMO rostliny. Zaměřuje se na rezistenci, která hraje při šlechtění klíčovou úlohu.Zvyšné kapitoly jsou zaměřeny na genofondu v obou zemích a na jejich významné nově vyšlechtěné odrůdy a jejich představitelů. Jsou zde popsány moštové odrůdy jako Děvín, Dunaj, Hetero, Torysa, Rosa, Malverina, Muškát moravský atd. a stolní jako například Premier, Olšava, Pola.

Abstract:

This bachelor thesis first deals with the history of breeding in Slovakia and Czech. Origin, development and, in short, important personalities.It also describes brewery stations from their history to the present.Later, the work describes the systematic classification of the genus Vitis L., its Euvitis and Muscadinia subdivisions, and Euvitis subdivision into three groups - North American, East Asian, Eurasian. The thesis briefly describes the composition of the fruit of the vines (inflorescence, flower, straw, berry, seed) and fertilization and fruit formation. In the next chapter it deals with soil and climatic conditions of vineyard areas in Slovakia and Czech republic.It also provides information about breeding and its aims, breeding methods, new methods of breeding, mutation, insult and heterosis, polyploidy and clonal selection. In short, the work describes modern methods such as in vitro methods and cellular culti-vation, which include GMO plants. It focuses on resistance that plays a key role in bre-eding.The remaining chapters focus on genofonds in both countries and on their signi-ficant new varieties and their representatives. Grape varieties such as Devin, Dunaj, Hetera, Torysa, Rosa, Malverina, Muškát Moravský, and so on, such as Premier, Olša-va, Pola, are described here.

Abstract:

Bakalárska práca sa najprv zaoberá históriou šľachtenia na Slovensku a v Čechách. Vznikom, rozvojom a v krátkosti aj významnými osobnosťami. Ďalej popisuje šľachtiteľské stanice od ich histórie až po súčasnosť a odrody v nich vyšľachtené. Neskôr sa práca zameriava na systematické zaradenie rodu Vitis L., jej podrody Euvitis a Muscadinia a rozdelenie podrodu Euvitis na tri skupiny severoamerickú, východoázijskú, euroázijskú. V krátkosti opisuje zloženie plodov viniča (kvetenstvo, kvet, strapec, bobuľa, semeno) a oplodnenie a tvorbu plodov.V ďalšej kapitole sa zaoberá pôdnymi a klimatickými podmienkami vinohradníckych oblastí na Slovensku a v Čechách. Ďalej prináša informácie o šľachtení a jeho cieľoch, šľachtiteľských metódach, metódach novošľachtenia, ktorými sú kríženie, mutácie, inzucht a heteróza, polyploidie a klonová selekcia. V skratke opisuje moderné metódy akými sú metódy in vitro a bunkové šľachtenie, do ktorého patria GMO rastliny. Zameriava sa na rezistenciu, ktorá hrá pri šľachtení kľúčovú úlohu.Zvyšné kapitoly sú zamerané na genofondy v oboch krajinách a na ich významné novovyšľachtené odrody a ich predstaviteľov. Sú tu opísané muštové odrody ako Devín, Dunaj, Hetera, Torysa, Rosa, Malverina, Muškát moravský atď. a stolové ako napríklad Premier, Olšava, Pola.

Klíčová slova

rezistence, šlechtitelské stanice, genofond révy, čeští a slovenští novošlechtěnci

Keywords

breeding stations, resistance, genofond vine, Czech and Slovak new plant breeding

Klíčová slova

šľachtiteľské stanice, rezistencia, genofond révy, slovenské a české novošľachtence

Jazyk práce: slovenština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 3. 5. 2017

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Radek Sotolář, Ph.D.

Mendelova univerzita v Brně

Zahradnická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Zahradnické inženýrství / Vinohradnictví a vinařství