Bc. Ondřej Pyšný

Diplomová práce

Agrotechnika chmele v rámci integrované produkce chmele

Hop agricultural technology within the integrated hop production
Anotace:
Chmel již několik století patří k nejdůležitějším surovinám pro výrobu piva. Chmel má také léčebné účinky, kterých je využíváno ve fytoterapii a farmaceutickém průmyslu. Dále je v současné době chmel využíván pro výrobu doplňků stravy, které jsou notifikovány na Ministerstvu zemědělství. Literární část je zaměřena na hnojení a výživu chmele, popis jednotlivých operací ve chmelnici během vegetačního …více
Abstract:
Hops have been one of the most important raw materials in beer production for several centuries. Also, hops have healing effects used in phytotherapy and in the pharmaceutical industry. Furthermore, hops are currently used for production of nutritional supplements, which are notified to the Ministry of Agriculture. The literary part is focused on the fertilization and nutrition of hops; it also describes …více
 
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 10. 5. 2022

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 31. 5. 2022
  • Vedoucí: Ing. Helena Pluháčková, Ph.D.
  • Oponent: Pavel Kretek, Ing.

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Mendelova univerzita v Brně, Agronomická fakulta