Udržitelné podnikání na příkladu venkovské cukrárny/kavárny v obci Kravaře – Bc. Kristýna Neubergová
Bc. Kristýna Neubergová
Diplomová práce
Udržitelné podnikání na příkladu venkovské cukrárny/kavárny v obci Kravaře
Sustainable entrepreneurship – the case of rural coffee/sweet shop in the municipality of Kravaře
Anotace:
Diplomová práce se věnuje tématice udržitelného podnikání a problematice potravinového odpadu. V teoretické části práce jsou představeny pojmy udržitelného rozvoje, udržitelného podnikání, problematika plýtvání potravinami a potravinového odpadu. V praktické části práce jsou teoretické koncepty aplikovány na konkrétní podnik, kterým je cukrárna-kavárna v obci Kravaře. Cílem práce je hodnocení udržitelnosti …víceAbstract:
The diploma thesis deals with the topic of sustainable business and the issue of food waste. The theoretical part of the thesis introduced the concepts of sustainable development, sustainable business and food waste. In the practical part of the survey, the theoretical concepts were applied to a specific enterprise, which was a confectionery-café in the village of Kravaře. Accordingly, it aimed to …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 29. 3. 2022
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: prof. PhDr. Michal Lošťák, Ph.D.
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
NEUBERGOVÁ, Kristýna. \textit{Udržitelné podnikání na příkladu venkovské cukrárny/kavárny v obci Kravaře}. Online. Diplomová práce. Praha: Česká zemědělská univerzita v Praze, Provozně ekonomická fakulta. 2022. Dostupné z: https://theses.cz/id/v3sazc/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Provozně ekonomická fakultaČeská zemědělská univerzita v Praze
Provozně ekonomická fakultaMagisterský studijní program / obor:
Hospodářská politika a správa / Podnikání a administrativa
Práce na příbuzné téma
-
Etické a udržitelné principy spotřebitelského chování generací Y a Z v kontextu zvoleného maloobchodního sortimentu
Simona Coubalová -
Vnímání androstenonu a skatolu a postoje spotřebitelů v České republice k chirurgické kastraci selat.
Marta Doláková -
Spotřebitelské postoje a preference generací Y a Z v rámci obchodního konceptu "bez obalu"
Vladimíra Kaplanová -
Spotřebitelské postoje a preference v rámci obchodního konceptu "bez obalu" v aktuálních podmínkách českého trhu
Michaela Volfová -
Vliv marketingu a propagace na životní styl určitých sociálních a věkových skupin
Veronika Lindová -
Critical assessment of CSR of a specific company
Ekaterina Ikonnikova -
Uncertainties, Risks and Sustainability Assessment in Decision-Making for Major Investment Projects in Germany`s Natural Gas Infrastructure
Stefan Wieke -
Hodnocení udržitelnosti v podniku textilního průmyslu
Barbora Ansorge
Název
Vložil
Vloženo
Práva