Udržitelné podnikání na příkladu venkovské cukrárny/kavárny v obci Kravaře – Bc. Kristýna Neubergová
Bc. Kristýna Neubergová
Master's thesis
Udržitelné podnikání na příkladu venkovské cukrárny/kavárny v obci Kravaře
Sustainable entrepreneurship – the case of rural coffee/sweet shop in the municipality of Kravaře
Abstract:
Diplomová práce se věnuje tématice udržitelného podnikání a problematice potravinového odpadu. V teoretické části práce jsou představeny pojmy udržitelného rozvoje, udržitelného podnikání, problematika plýtvání potravinami a potravinového odpadu. V praktické části práce jsou teoretické koncepty aplikovány na konkrétní podnik, kterým je cukrárna-kavárna v obci Kravaře. Cílem práce je hodnocení udržitelnosti …moreAbstract:
The diploma thesis deals with the topic of sustainable business and the issue of food waste. The theoretical part of the thesis introduced the concepts of sustainable development, sustainable business and food waste. In the practical part of the survey, the theoretical concepts were applied to a specific enterprise, which was a confectionery-café in the village of Kravaře. Accordingly, it aimed to …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 29. 3. 2022
Thesis defence
- Supervisor: prof. PhDr. Michal Lošťák, Ph.D.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
NEUBERGOVÁ, Kristýna. \textit{Udržitelné podnikání na příkladu venkovské cukrárny/kavárny v obci Kravaře}. Online. Master's thesis. Praha: Czech University of Life Sciences Prague, Faculty of Economics and Management. 2022. Available from: https://theses.cz/id/v3sazc/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Česká zemědělská univerzita v Praze, Provozně ekonomická fakultaCzech University of Life Sciences Prague
Faculty of Economics and ManagementMaster programme / field:
Economics Policy and Administration / Business Administration
Theses on a related topic
-
Etické a udržitelné principy spotřebitelského chování generací Y a Z v kontextu zvoleného maloobchodního sortimentu
Simona Coubalová -
Vnímání androstenonu a skatolu a postoje spotřebitelů v České republice k chirurgické kastraci selat.
Marta Doláková -
Spotřebitelské postoje a preference generací Y a Z v rámci obchodního konceptu "bez obalu"
Vladimíra Kaplanová -
Spotřebitelské postoje a preference v rámci obchodního konceptu "bez obalu" v aktuálních podmínkách českého trhu
Michaela Volfová -
Vliv marketingu a propagace na životní styl určitých sociálních a věkových skupin
Veronika Lindová -
Critical assessment of CSR of a specific company
Ekaterina Ikonnikova -
Uncertainties, Risks and Sustainability Assessment in Decision-Making for Major Investment Projects in Germany`s Natural Gas Infrastructure
Stefan Wieke -
Hodnocení udržitelnosti v podniku textilního průmyslu
Barbora Ansorge
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights