Bc. Lucie Řezáčová

Bakalářská práce

Běžná mluva na Velkomeziříčsku se zvláštním zřetelem k jazyku kuchařských návodů

Common speech in Velkomeziříčsko with special focus on the language of cooking instructions
Anotace:
Předkládaná bakalářská práce se zabývá aktuálním stavem běžné mluvy na Velkomeziříčsku. Tematicky se specializuje na názvy pokrmů, nápojů, kuchyňského náčiní, vybavení a na specifický jazyk kuchařských návodů. Na základě přepisů zvukových nahrávek, které byly pořízeny během terénních výzkumů s mluvčími nejstarší generace, jsou analyzovány vybrané aspekty jazyka. Dotazníkové šetření, vytvořené podle …více
Abstract:
This bachelor thesis eals with the current state of common speech in the Velké Meziříčí region. It is focused on the names of meals, drinks, kitchen utensils, equipment, and the specific language of cooking instructions. Selected aspectsof the language are analysed based on transcripts of audio recordings made during terrain research with the speakers of the oldest generation. A questionnaire survey …více
 
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 11. 7. 2023

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 5. 9. 2023
  • Vedoucí: Mgr. Marta Šimečková, Ph.D.
  • Oponent: PhDr. Martina Ireinová, Ph.D.

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Masarykova univerzita, Filozofická fakulta