Protistresová reakce rostlin: role glutationu

Mgr. Kateřina Balarinová

Bakalářská práce

Antistress responses of plants: The role of glutathione

Anotace:

Přírodní tripeptid glutathion (-glu-cys-gly) se vyskytuje v buňkách rostlin i živočichů. Má v metabolismu buňky mnoho různých funkcí. Je hlavní zásobárnou síry a také hlavní transportní formou redukované síry. Je také prekurzorem fytochelatinů. V antioxidativním obranném systému funguje jako substrát pro antioxidativní enzymy a může také s reaktivními formami kyslíku reagovat přímo. Existuje v buňce ve dvou formách, redukované (GSH) a oxidované (GSSG). Ve své redukované formě se účastní odstraňování reaktivních forem kyslíku nebo regenerace askorbátu v askorbát-glutathionovém cyklu. V této práci jsem zpracovala pět stresových faktorů – vzdušné polutanty, sluneční záření, vysokou teplotu, sucho a salinitu, a roli glutathionu při jejich působení.

Abstract:

The natural tripeptide glutathione (-glu-cys-gly) is found in plant and animal cells. It has multiple functions in the cellular metabolism. It is a major reservoir of sulphur and the main transport form of reduced sulphur. It is also a precursor of phytochelatins. It is involved in the antioxidative defence system as a substrate for the antioxidant enzymes or it can react directly vith the reactive oxygen species (ROS). It exists in the cell in two forms – reduced (GSH) and oxidized (GSSG). In the reduced form it is involved in scavenging of ROS or in the regeneration of the ascorbate in the ascorbate-glutathione cycle. In this work I wrote about five different stress conditions – air pollutants, high irradiance, high temperature, drought and salinity, and about a role of glutathione.

Klíčová slova

glutathion, rostliny, stres, glutathione, plants, stress

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 29. 4. 2009

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 25. 6. 2009
• Vedoucí: prof. Ing. Miloš Barták, CSc.

Masarykova univerzita

Přírodovědecká fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Chemie / Biologie se zaměřením na vzdělávání