Flavonoidy rodu Origanum

Bc. Jonáš Fiala

Diplomová práce

Flavonoids in genus Origanum

Anotace:

Cílem práce bylo popsání a zhodnocení dobromysli obecné (Origanum vulgare), konkrétně odrůd ‘Aromata‘, ‘Aureum‘, ‘Compactum‘, ‘Panta‘, ‘Rosenkuppel‘ a ‘Thumble’s Variety‘, které byly pěstovány ve dvou rozdílných lokalitách. Hodnoceny byly stanovištní podmínky pokusných lokalit, morfologické znaky jednotlivých odrůd a nástup fenologických fází. Ve vzorcích připravených z metanolových extraktů usušené nati a listů (herba a folium) hodnocených odrůd byl laboratorně stanoven obsah flavonoidů celkový i obsah flavonoidů jednotlivých, konkrétně luteolinu, myricetinu, kaempferolu, epicatechinu, quercetinu, catechinu, isorhamnetinu a apigeninu. Na základě studia odborných článků a získaných výsledků bylo provedeno porovnání a vyjádření vlivu stanovištních, morfologických a fenologických faktorů.

Abstract:

dobromysl, flavonoid, morfologie, fenologie The aim of this thesis was description and evaluation of Origanum vulgare, specifically the varieties ‘Aromata‘, ‘Aureum‘, ‘Compactum‘, ‘Panta‘, ‘Rosenkuppel‘ and ‘Thumble’s Variety‘, which were grown in two different localities. Habitat conditions of experimental localities, morphological features of individual varieties and onset of phenological phases were evaluated. The total flavonoid content and the content of individual flavonoids, namely luteolin, myricetin, kaempferol, epicatechin, quercetin, catechin, isorhamnetin and apigenin, was determined in methanolic extracts of dried plant material (herba and folium) of evaluated varieties. Based on the study of scientific articles and the obtained results, a comparison and expression of the influence of habitat, morphological and phenological factors was performed.

Klíčová slova

Origanum, dobromysl, flavonoid, morfologie, fenologie

Keywords

Origanum, Oregano, flavonoid, morphology, phenology

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 30. 4. 2021

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. Jarmila Neugebauerová, Ph.D.
• Oponent: Jaroslav Lang, externi

Mendelova univerzita v Brně

Zahradnická fakulta

Magisterský studijní program / specializace:
Zahradnické inženýrství / Zahradnictví