Označování nutriční hodnoty potravin na přední straně obalu – Eliška Paidarová
Eliška Paidarová
Bakalářská práce
Označování nutriční hodnoty potravin na přední straně obalu
Front-of-package nutritional labelling of foods
Anotace:
Nutriční hodnota potravin je důležitý, povinný údaj zobrazovaný na obalech potravinářských výrobků, který se nejčastěji umisťuje na zadní stranu obalu. Horšící se zdravotní situace ve světě i v České republice představovala jeden z hlavních důvodů zavedení nového typu označení, které se umisťuje na přední stranu obalu a jehož účelem je pomoc spotřebitelům dělat „zdravější“ rozhodnutí při výběru potravin …víceAbstract:
The nutritional value of food is an important, mandatory information displayed on the packaging of food products, which is most often placed on the back. The deteriorating health situation in the world and in the Czech Republic was one of the main reasons for the introduction of a new type of labelling, which is placed on the front of the package and whose purpose is to help consumers make "healthier …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 21. 4. 2022
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: prof. Ing. Lenka Kouřimská, Ph.D.
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
PAIDAROVÁ, Eliška. \textit{Označování nutriční hodnoty potravin na přední straně obalu}. Online. Bakalářská práce. Praha: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů. 2022. Dostupné z: https://theses.cz/id/va84gv/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůČeská zemědělská univerzita v Praze
Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůBakalářský studijní program:
Výživa a potraviny
Práce na příbuzné téma
-
Stanovení nutričních hodnot vybraných dřevin pro okusovače v zoologických zahradách v ČR s ohledem na obsah antinutričních látek
Martina Maličká -
Vývoj stravování středoškolské mládeže mezi lety 1999 až 2011; komparace vybraných nutričních hodnot
Květuše ROZMAHELOVÁ -
Označování potravin jako nástroj nutriční gramotnosti
Martina Nevrlá -
Rozumíme označování potravin?
Mirjana Stanojković -
Když čteš, možná neztloustneš - aneb naučme se rozumět označování potravin
Zuzana Strnadelová -
Evropská úprava bezpečnosti potravin
Zdeňka Cejpková
Název
Vložil
Vloženo
Práva