Porovnanie výnosu vybraných semenných porastov v konvenčnom a ekologickom systéme pestovania.

Bc. Dana Čupková

Master's thesis

Porovnání výnosu vybraných semenných porostů v konvenčním a ekologickém systému pěstování.

Abstract:

Cílem práce je v literární části popsat problematiku produkce osiva, speciálně bio osiva. Praktická část je věnována porovnávání výnosu semenných porostů vybraných druhů zeleniny. Byly založeny z osiva poskytnutého firmou Moravoseed. Pěstované byly rostliny ekologicky na bio pozemku ZF MENDELU a konvenčně firmou Moravoseed. Na pokus byly použity stejné odrůdy fazolí, rajčat i cibule na obou pozemcích. Srovnáván byl celkový výnos, hmotnost tisíce semen, energie klíčení a klíčivost. U všech plodin (s výjimkou rajčat v procentech klíčivosti) byl výnos osiva na ekologickém pozemku nižší a méně kvalitní. Rozdíly HTS bio osiva byly však jen malé ve srovnání s konvenčním osivem.

Abstract:

The aim of the work is to describe the issue of seed production, especially organic seeds. The practical part is devoted to comparing the yield of seed stands of selected vegetables. They were based on seeds provided by MoravoSeed. The plants were grown ecologically on the organic land of ZF MENDELU and conventionally by MoravoSeed. The same varieties of beans, tomatoes and onions were used on both plots. Total yield, weight of thousand seeds, germination energy and germination were compared. For all crops (with the exception of tomatoes as a percentage of germination), the seed yield on organic land was lower and of lower quality. However, the differences in HTS bio seeds were only small compared to conventional seeds.

Abstract:

Cieľom práce je v literárnej časti popísať problematiku produkcie osiva, špeciálne bio osiva. Praktická časť je venovaná porovnávaniu výnosu semenných porastov vybraných druhov zeleniny. Boli založené z osiva poskytnutého firmou MoravoSeed. Pestované boli rastliny ekologicky na bio pozemku ZF MENDELU a konvenčne firmou MoravoSeed. Na pokus boli použité rovnaké odrody fazule, rajčín aj cibule na oboch pozemkoch. Porovnával sa celkový výnos, hmotnosť tisícich semien, energia klíčenia a klíčivosť. U všetkých plodín (s výnimkou rajčiny v percentách klíčivosti) bol výnos osiva na ekologickom pozemku nižší a menej kvalitný. Rozdiely HTS bio osiva boli však len malé v porovnaní s konvenčným osivom.

Keywords

semenářství, bioosivo, kvalita osiva, klíčivost

Keywords

seed production, bioseed, seed quality, germination

Keywords

semenárstvo, bioosivo, kvalita osiva, klíčivosť

Language used: Slovak

Date on which the thesis was submitted / produced: 30. 4. 2021

Thesis defence

• Supervisor: Ing. Miloš Jurica, Ph.D.
• Reader: Petr Šnurkovič, Ph.D. DiS.

Mendel University in Brno

Faculty of Horticulture

Master programme / specializace:
Horticulture engineering / Horticulture