Vliv zasolení na rychlost výměny plynů, obsah pigmentů a fluorescenci chlorofylů u vybraných druhů zelenin

Valentina Radoňská

Bakalářská práce

Effect of salinity on gas exchange rate, pigment content and chlorophyll fluorescence of selected vegetables

Anotace:

Tématem bakalářské práce je vliv zasolení na rychlost výměny plynů, obsah pigmentů a fluorescenci chlorofylů u druhů Lactuca sativa, Portulaca oleracea a Valerianella locusta. Tyto charakteristiky byly sledovány během skleníkového pokusu při částečně řízených podmínkách. Bylo založeno pět variant pokusu s koncentracemi 0 mM NaCl, 50 mM NaCl, 75 mM NaCl, 100 mM NaCl a 125 mM NaCl. Odběry testovaného materiálu probíhaly v časovém sledu 24 hod, 72 hod, 168 hod, 240 hod a 336 hod. Ze získaných výsledků vyplývá, že zasolení snižuje čistou rychlost fotosyntézy, pokles se projevil u všech pozorovaných druhů. Dále byla prokazatelně ovlivněna stomatální vodivost, ke snížení stomatální vodivosti došlo u všech pozorovaných druhů a to o více než polovinu v porovnání s kontrolou. Obsahy fotosyntetických pigmentů neprokázaly jednoznačné výsledky, rozdíly mezi druhy nebyly zásadního charakteru, zobecnitelným výstupem z měření obsahu pigmentů je pouze zvyšující se obsah celkového chlorofylu při koncentraci 50 mM NaCl, který byl pozorován u všech tří druhů. Byl potvrzen rozdílný projev vlivu zasolení na jednotlivé druhy, jako nejméně citlivý se projevil druh Portulaca oleracea, který vykazoval vyšší hodnoty při vyšší koncentraci NaCl v případě rychlosti fotosyntézy (125 mM), fluorescence chlorofylů (75 mM) a rychlosti transpirace (125 mM). Naopak druh Vallerianela locusta dosahoval nejnižších hodnot stomatální vodivosti (až 0,02 mol. m⁻².s⁻¹) a fluorescence chlorofylů (1,35) při vyšších koncentracích NaCl.

Abstract:

The topic of the bachelor thesis is the effect of salinity on gas exchange rate, pigment content and chlorophyll fluorescence in Lactuca sativa, Portulaca oleracea and Valerianella locusta. These characteristics were monitored during a greenhouse experiment under partially controlled conditions. Five variants of the experiment were established with concentrations of 0 mM NaCl, 50 mM NaCl, 75 mM NaCl, 100 mM NaCl and 125 mM NaCl. Collection of the test material was carried out in a time sequence of 24 h, 72 h, 168 h, 240 h and 336 h. The results obtained show that salinization reduces the net photosynthetic rate, the decrease was observed in all the species observed. In addition, stomatal conductance was shown to be affected, with a decrease in stomatal conductance in all species observed and by more than half compared to the control. The contents of photosynthetic pigments did not show unequivocal results, the differences between species were not substantial, the only generalizable outcome of the pigment content measurements is the increasing content of total chlorophyll at a concentration of 50 mM NaCl, which was observed in all three species. Different effects of salinity on the different species were confirmed, with the species Portulaca oleracea being the least sensitive, showing higher values at higher NaCl concentrations for photosynthetic rate (125 mM), chlorophyll fluorescence (75 mM) and transpiration rate (125 mM). In contrast, Vallerianela locusta species showed the lowest values of stomatal conductance (up to 0.02 mol. m-².s-¹) and chlorophyll fluorescence (1.35) at higher concentrations of NaCl.

Klíčová slova

pigmenty, zasolení, fluorescence, výměna plynů, zelenina

Keywords

salinization, fluorescence, pigments, gas exchange, vegetable

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 28. 4. 2024

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. František Hnilička, Ph.D.
• Oponent: Miroslav Ezechel, Ing.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Bakalářský studijní program:
Zahradnictví