Toxické látky v potravinách a veřejné zdraví – Bc. Filip SOSNA
Bc. Filip SOSNA
Master's thesis
Toxické látky v potravinách a veřejné zdraví
Toxic substances in food and public health
Anotácia:
Tato diplomová práce se zabývala oblastí toxických látek v potravinách a jejich vlivem na veřejné zdraví. Práce si dala za cíl popsat druhy a výskyt toxických látek, analyzovat současný stav toxických látek, vyskytujících se v potravinách a definovat jejich vliv na veřejné zdraví. Dále měla za cíl popsat účinky toxických látek na lidský organismus. Práce je rozdělena na teoretickou a praktickou část …viacAbstract:
This diploma thesis dealt with the area of toxic substances in food and their impact on public health. The work aims to describe the types and occurrence of toxic substances, analyze the current state of toxic substances found in food and define their impact on public health. It also aimed to describe the effects of toxic substances on the human body. The work is divided into theoretical and practical …viac
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 9. 5. 2022
Obhajoba závěrečné práce
- Vedúci: Mgr. et Mgr. Uday Kumar Killi, Ph.D.
Citační záznam
Jak správně citovat práci
SOSNA, Filip. Toxické látky v potravinách a veřejné zdraví. České Budějovice, 2022. diplomová práce (Mgr.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Zdravotně sociální fakulta
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH, Zdravotně sociální fakultaUNIVERSITY OF SOUTH BOHEMIA IN ČESKÉ BUDĚJOVICE
Faculty of Health and Social SciencesMaster programme / odbor:
Civil Protection / Civil Protection
Práce na příbuzné téma
-
Přídatné látky v potravinách a jejich využití
Tereza Martincová -
Toxikologicky významné pesticidy s ohledem na lidské zdraví
Stanislav VODVÁŘKA -
Pesticidy a jejich vliv na životní prostředí
Šárka Hrdinová
Názov
Vložil
Vložené
Práva