Problematika chovu hnědých krátkosrstých koz v České republice – Nikola Řeháková
Nikola Řeháková
Bakalářská práce
Problematika chovu hnědých krátkosrstých koz v České republice
The issue of breeding Czech Brown Short-hair goats in the Czech Republic
Anotace:
Ve své bakalářské práci jsem se nejprve zaměřila na chov koz v České republice, jak se v průběhu posledního staletí měnil jejich počet až k dnešnímu stavu. Následovalo přiblížení plemene hnědé krátkosrsté kozy, jejích typických znaků a užitkovosti. Další kapitola se zabývala kozím mlékem, jakožto nejdůležitějším produktem dojných koz, shrnula jsem jeho složení, vlastnosti, případné rozdíly ve srovnání …víceAbstract:
In my bachelor's thesis, I was firstly focused on goat breeding in the Czech Republic, as their numbers has changed over the last century until the present state. This was followed by the closer look to the breed of brown shorthair goat, its typical features and performance. The next chapter discusses goat's milk as the most important product of dairy goats. Next it summarizes its composition, properties …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 3. 5. 2021
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: Ing. Martin Ptáček, Ph.D.
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
ŘEHÁKOVÁ, Nikola. \textit{Problematika chovu hnědých krátkosrstých koz v České republice}. Online. Bakalářská práce. Praha: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů. 2021. Dostupné z: https://theses.cz/id/vjxjql/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůČeská zemědělská univerzita v Praze
Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůBakalářský studijní program / obor:
Zemědělství, zahradnictví a rozvoj venkova / Chovatelství
Práce na příbuzné téma
-
Účinky environmentálních kontaminantů na somatické testikulární buňky
Affiefa Yawer -
Somatické buňky v kozím mléce
Jana Hrubá -
Somatické buňky v mléce a jejich vliv na technologické vlastnosti mléka
Renáta Lovasová -
Palmový tuk
Michaela Krupková -
Kokosový tuk
Izabela Vojsovičová -
Mléčný tuk a jeho využití v potravinářských technologiích
Martina Nejedlíková -
Tuk a mastné kyseliny v čokoládě
Simona Pešková -
Přispívá skutečně mléčný tuk k rozvoji aterosklerózy?
Martina Otáhalová
Název
Vložil
Vloženo
Práva