Problematika chovu hnědých krátkosrstých koz v České republice – Nikola Řeháková
Nikola Řeháková
Bachelor's thesis
Problematika chovu hnědých krátkosrstých koz v České republice
The issue of breeding Czech Brown Short-hair goats in the Czech Republic
Abstract:
Ve své bakalářské práci jsem se nejprve zaměřila na chov koz v České republice, jak se v průběhu posledního staletí měnil jejich počet až k dnešnímu stavu. Následovalo přiblížení plemene hnědé krátkosrsté kozy, jejích typických znaků a užitkovosti. Další kapitola se zabývala kozím mlékem, jakožto nejdůležitějším produktem dojných koz, shrnula jsem jeho složení, vlastnosti, případné rozdíly ve srovnání …moreAbstract:
In my bachelor's thesis, I was firstly focused on goat breeding in the Czech Republic, as their numbers has changed over the last century until the present state. This was followed by the closer look to the breed of brown shorthair goat, its typical features and performance. The next chapter discusses goat's milk as the most important product of dairy goats. Next it summarizes its composition, properties …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 3. 5. 2021
Thesis defence
- Supervisor: Ing. Martin Ptáček, Ph.D.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
ŘEHÁKOVÁ, Nikola. \textit{Problematika chovu hnědých krátkosrstých koz v České republice}. Online. Bachelor's thesis. Praha: Czech University of Life Sciences Prague, Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources. 2021. Available from: https://theses.cz/id/vjxjql/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůCzech University of Life Sciences Prague
Faculty of Agrobiology, Food and Natural ResourcesBachelor programme / field:
Agriculture, Horticulture and Rural Development / Animal Production
Theses on a related topic
-
Účinky environmentálních kontaminantů na somatické testikulární buňky
Affiefa Yawer -
Somatické buňky v kozím mléce
Jana Hrubá -
Somatické buňky v mléce a jejich vliv na technologické vlastnosti mléka
Renáta Lovasová -
Palmový tuk
Michaela Krupková -
Kokosový tuk
Izabela Vojsovičová -
Mléčný tuk a jeho využití v potravinářských technologiích
Martina Nejedlíková -
Tuk a mastné kyseliny v čokoládě
Simona Pešková -
Přispívá skutečně mléčný tuk k rozvoji aterosklerózy?
Martina Otáhalová
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights