Bc. Barbora Šoustarová

Bachelor's thesis

Sledování hladin těkavých mastných kyselin během kultivace ruminální tekutiny v bioreaktoru

Monitoring of volatile fatty acids levels during ruminal fluid cultivation in a bioreactor
Abstract:
Bachor přežvýkavců představuje centrum vzniku důležitých látek pro metabolismus dojnice. Mezi ně patří těkavé mastné kyseliny (VFA), konkrétně kyselina octová, propionová a máselná, které v bachoru přežvýkavců vznikají ve velké míře a jsou hlavním zdrojem jejich energie. Cílem této bakalářské práce bylo sledovat koncentrace VFA ve čtyřech odlišných kultivacích v bioreaktoru, který simuloval kravský …more
Abstract:
A rumen represents a centre, in which substances important for metabolism of cows, originate. These substances include volatile fatty acids (VFA), such as acetic acid, propionic acid and butyric acid, that originate in rumen in large quantities. These acids are the main source of cow energy. The aim of this Bachelor thesis was to monitor concentrations of volatile fatty acids in four different cultivations …more
 
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 11. 5. 2017

Thesis defence

  • Date of defence: 13. 6. 2017
  • Supervisor: doc. Mgr. Tomáš Kašparovský, Ph.D.

Citation record

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Přírodovědecká fakulta

Masaryk University

Faculty of Science

Bachelor programme / field:
Biochemistry / Biochemistry