Emulze stabilizované částicemi v přípravcích na ochranu proti UV záření

Bc. Dita Moricová

Diplomová práce

Particle-stabilized Emulsions in UV Protection Products

Anotace:

Diplomová práce se věnuje emulzím a různým způsobům jejich stabilizace. Důraz byl pak kladen zvláště na emulze stabilizované pevnými částicemi a možnost jejich aplikace v přípravcích na ochranu proti UV záření. Ke stabilizaci těchto typů přípravků se běžně používají surfaktanty, které však mohou negativně ovlivnit pokožku i životní prostředí. Cílem práce tak bylo připravit emulze stabilizované částicemi karboxylované nanokrystalické celulózy v kombinaci s částicemi oxidu titaničitého, které by mohly být k surfaktantům účinnou a bezpečnou alternativou. Připravené emulze byly charakterizovány měřením velikosti emulzních kapek, zeta potenciálu a pomocí fázových studií, ve kterých byl sledován vliv složení emulzí, způsobu přípravy a pH na jejich stabilitu.

Abstract:

The thesis deals with emulsions and different approaches to their stabilization. Emphasis was placed especially on emulsions stabilized by solid particles and the possibility of their application in UV protection products. Surfactants are commonly used to stabilise these types of products, however they can have a negative effect on the skin and the environment. Thus, the aim of this work was to prepare emulsions stabilized by carboxylated cellulose nanocrystals in combination with titanium dioxide particles, which could present an effective and safe alternative. The prepared emulsions were characterized by measuring the emulsion droplet size, zeta potential and phase studies to investigate the effect of different emulsion composition, preparation method and pH on their stability.

Klíčová slova

emulze stabilizované částicemi, karboxylovaná nanokrystalická celulóza, oxid titaničitý, stabilita

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 13. 5. 2022

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. Věra Kašpárková, CSc.

Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

Fakulta technologická

Magisterský studijní program / obor:
Biomateriály a kosmetika / -