Ing. Markéta ŠÍPALOVÁ

Master's thesis

Bílkovinný komplex kravského mléka v prvních dnech po porodu.

The proteinic complex of the cow´s milk during the first days post partum.
Abstract:
Diplomová práce se zabývá změnami bílkovinného komplexu kravského mléka v prvních dnech po porodu. Zkoumaný soubor byl tvořen 5 náhodně vybranými dojnicemi holštýnského plemene na 2. a 3. laktaci se stejnou krmnou dávkou. Pozornost byla věnována celkové sušině, dusíkatým látkám, aminokyselinovému složení a proteinovému profilu kravského mléka v prvních dnech laktace po porodu.
Abstract:
The Master thesis deals with the changes of proteinic complex of the bovine milk during the first days postpartum. The research was grouped with 5 randomly choosed dairy Holstein´s cows on the second and on the third lactation with the same feeding ration. The attention was paid to the total solid, nitrogen substances, aminoacids composition and protein profile of the bovine milk during the first days …more
 

Keywords

dojnice mléko celková sušina dusíkaté látky aminokyseliny proteinový profil.
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 16. 5. 2008
Identifier: 8074

Thesis defence

  • Date of defence: 6. 6. 2008

Citation record

Cite this text
The right form of listing the thesis as a source quoted

ŠÍPALOVÁ, Markéta. Bílkovinný komplex kravského mléka v prvních dnech po porodu.. Zlín, 2008. diplomová práce (Ing.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická

Full text of thesis

Accessibility: Autor si přeje zpřístupnit práci pouze na univerzitě až od 09. 05. 2038

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická
Plný text práce je k dispozici v elektronické podobě.
https://portal.utb.cz/stag?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=8074 Reference to the local database file of the institution