Vitamíny ve výživě domácích zvířat

Marie Nováková

Bachelor's thesis

Vitamins in pet food

Abstract:

První část práce obsahuje přehled a rozdělení jednotlivých druhů vitamínů. Ty můžeme rozdělit do dvou skupin – vitamíny, které pro vstřebávání v těle vyžadují tuk a žluč, se nazývají jako vitamíny rozpustné v tucích – sem se řadí vitamíny A, D, E, a K; a vitamíny rozpustné ve vodě, které zahrnují vitamín C a vitamíny skupiny B-komplexu. Většina těchto ve vodě rozpustných vitamínů se vstřebává v tenkém střevě a je vylučována močí. Dále se zaměřuje na jejich potřebu u domácích zvířat, zejména kočky a psa, vzhledem k jejich věku či zátěži. Popisuje jejich funkci, význam ve výživě psa a kočky a možné příčiny jejich nedostatku či nadbytku, jako je ztráta chuti k jídlu, ztráty hmotnosti, nesprávný vývoj kostry, zhoršená plodnost a jiné problémy v reprodukci a další. Druhá část práce se věnuje krmení psa a kočky. Výživa je zvláště důležitá u stárnoucích domácích mazlíčků a při řízení rizikových faktorů vzniku rakoviny, onemocnění srdce, ledvin a jater. Komerčně připravovaná krmiva pro domácí zvířata jsou snadným a ekonomickým způsobem, jak splnit požadavky na živiny u domácích zvířat. Hlavní metodou zpracování v potravinářském a krmivářském průmyslu je extruze, která může být příčinou destrukce některých vitamínů. S nedostatečně vyváženou stravou je pak spojeno mnoho zdravotních problémů. Pozornost je následně zaměřena zejména na nedostatek thiaminu v závislosti na dlouhodobém zkrmování konzervovaného krmiva.Ve třetí části jsou stručně shrnuty vitamíny, které jsou volně dostupné v přirozené stravě psů a koček.Poslední část bakalářské práce se zabývá doplňky stravy, hlavně těmi přírodními. Při používání doplňkových látek u domácích zvířat je třeba vzít v úvahu některé určité faktory, jako je kvalita produktu, účinnost, tolerance či jeho bezpečnost. Nejvíce vyhledávané jsou pak produkty na podporu zdraví kloubů, antioxidanty a produkty, které podporují zdraví kůže.

Abstract:

The first part of the work contains an overview and classification of individual types of vitamins. These can be divided into two groups - vitamins that require fat and bile to be absorbed in the body are called fat-soluble vitamins - these include vitamins A, D, E, and K; and water-soluble vitamins, which include vitamin C and B-complex vitamins. Most of these water-soluble vitamins are absorbed in the small intestine and excreted in the urine. Furthermore, the work focuses on their need in domestic animals, especially cats and dogs, due to their age or burden. It describes their function, importance in dog and cat nutrition and possible causes of their deficiency or excess, such as loss of appetite, weight loss, poor skeletal development, impaired fertility and other reproductive problems and more.The second part of the work is devoted to feeding the dog and cat. Nutrition is especially important in aging pets and in managing risk factors for cancer and heart, kidney and liver disease. Commercially prepared pet food is an easy and economical effect to meet the nutrient requirements of pets. The main method of processing the food and feed industry is extrusion, which can cause the destruction of some vitamins. There are many health problems associated with an insufficiently balanced diet. Attention is focused mainly on the lack of thiamines in participation in long-term feeding of canned feed.The third part briefly summarizes the vitamins that are freely available in the natural diet of dogs and cats.The last part of the bachelor thesis deals with food supplements, especially natural ones. When using additives in pets, certain factors need to be taken into account, such as product quality, efficacy, tolerances or safety. The most popular are products to support joint health, antioxidants and products that support skin health.

Keywords

obsahy v krmivech, vitamínové doplňky, vitamíny, pet zvířata, potřeby

Keywords

pets, vitamins, needs, contents in feedingstuffs, vitamin supplements

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 15. 7. 2020

Thesis defence

• Supervisor: doc. Ing. Boris Hučko, CSc.

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources

Bachelor programme / field:
Animal Science / Animal-assisted Therapies and Activities