Testování faktorů ovlivňujících stabilitu a spotřebitelskou přijatelnost nálevu z kysaného zelí – Barbora Vašků
Barbora Vašků
Master's thesis
Testování faktorů ovlivňujících stabilitu a spotřebitelskou přijatelnost nálevu z kysaného zelí
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 9. 5. 2022
Thesis defence
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
VAŠKŮ, Barbora. \textit{Testování faktorů ovlivňujících stabilitu a spotřebitelskou přijatelnost nálevu z kysaného zelí}. Online. Master's thesis. Brno: Brno University of Technology. 2022. Available from: https://theses.cz/id/vmpnmw/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Vysoké učení technické v Brně
Master programme:
Chemie a technologie potravin
Theses on a related topic
- No theses on a related topic available.
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights