Balení v kontextu udržitelného dodavatelského řetězce

Gabriela Hvězdová

Bakalářská práce

Anotace:

Práce se zabývá udržitelností v dodavatelsko-odběratelském řetězci zejména v oblasti balení. Nejprve je vymezen udržitelný dodavatelsko-odběratelský řetězec a environmentální praktiky podle dimenzí. Dále se práce věnuje environmentálním praktikám v oblasti balení se zaměřením na opětovné použití obalů. Praktická část práce obsahuje výsledky kvantitativního výzkumu mezi spotřebiteli v České republice, který byl zaměřen na jejich postoje k opakovanému použití obalů a problémy spojené s tříděním odpadu z obalů v domácnostech.

Abstract:

The thesis deals with sustainability in the supply chain, especially in the area of packaging. Firstly, a sustainable supply chain and environmental practices are defined by dimensions. Furthermore, the thesis deals with environmental practices in the area of packaging with a focus on the reuse of packaging. The practical part of the thesis contains the results of quantitative research among consumers in the Czech Republic, which focused on their attitudes towards the re-use of packaging and the problems associated with sorting waste from packaging in households.

Klíčová slova

Udržitelný dodavatelský řetězec, environmentální praktiky, balení, opakované použití obalů

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 15. 7. 2021

Zveřejnit od: 31. 12. 2999

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Zuzana Pecinová, Ph.D.

Univerzita Pardubice

Fakulta chemicko-technologická

Bakalářský studijní program / obor:
Chemické a procesní inženýrství / Ekonomika a management chemických a potravinářských podniků