Enzymatic hydrolysis of vegetable oils in supercritical carbon dioxide and analysis of fatty acid profile in the reaction product

Pleskač, Ondřej

EN SKPřihlásit se Přihlásit se (EduID)

Theses vu7t8a

Enzymatic hydrolysis of vegetable oils in supercritical carbon dioxide and analysis of fatty acid profile in the reaction product – Bc. Ondřej Pleskač

Bc. Ondřej Pleskač

Diplomová práce

Enzymatic hydrolysis of vegetable oils in supercritical carbon dioxide and analysis of fatty acid profile in the reaction product

Enzymatická hydrolýza rostlinných olejů v superkritickém oxidu uhličitém a analýza profilu mastných kyselin v jejích produktech

Jazyk práce: angličtina

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2020

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Citovat tuto práci

Citace dle ISO 690:

PLESKAČ, Ondřej. \textit{Enzymatic hydrolysis of vegetable oils in supercritical carbon dioxide and analysis of fatty acid profile in the reaction product}. Online. Diplomová práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta chemicko-inženýrská. 2020. Dostupné z: https://theses.cz/id/vu7t8a/.

@MastersThesis{Pleskac2020thesis,
AUTHOR = "Pleskač, Ondřej",
TITLE = "Enzymatic hydrolysis of vegetable oils in supercritical carbon dioxide and analysis of fatty acid profile in the reaction product [online]",
YEAR = "2020 [cit. 2024-04-25]",
TYPE = "Diplomová práce",
SCHOOL = "Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta chemicko-inženýrskáPraha",
NOTE = "SUPERVISOR: ",
URL = "https://theses.cz/id/vu7t8a/",
}

@MastersThesis{Pleskac2020thesis,
AUTHOR = {Pleskač, Ondřej},
TITLE = {Enzymatic hydrolysis of vegetable oils in supercritical carbon dioxide and analysis of fatty acid profile in the reaction product},
YEAR = {2020},
TYPE = {Diplomová práce},
INSTITUTION = {Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta chemicko-inženýrská},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {},
URL = {https://theses.cz/id/vu7t8a/},
URL_DATE = {2024-04-25},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Pleskač
 | jméno = Ondřej
 | instituce = Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta chemicko-inženýrská
 | titul = Enzymatic hydrolysis of vegetable oils in supercritical carbon dioxide and analysis of fatty acid profile in the reaction product
 | url = https://theses.cz/id/vu7t8a/
 | typ práce = Diplomová práce
 | vedoucí = 
 | rok = 2020
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-04-25
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce

Zveřejněno v Theses:

nikomu

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

Fakulta chemicko-inženýrská

Magisterský studijní program:
Procesní inženýrství a informatika

Práce na příbuzné téma

Žádné práce na příbuzné téma.