Bc. Kristýna NOVOTNÁ

Master's thesis

Analýza glukosinolátů v brukvovité zelenině metodou ultra-vysokoúčinné kapalinové chromatografie s hmotnostní detekcí.

Analysis of glucosinolates in cruciferous vegetables by ultra-high performance liquid chromatography with mass spectrometric detection.
Abstract:
Tématem diplomové práce je vývoj vhodné metody pro identifikaci a kvantifikaci glukosinolátů v brukvovité zelenině. Byla využita metoda ultra-vysokoúčinné kapalinové chromatografie s tandemovou hmotnostní detekcí (UHPLC-MS/MS). V rámci práce byly předloženy výsledky vývoje metody, její optimalizace, validace a aplikace v analýze vybraných intaktních glukosinolátů v některých genotypech tuřínu (Brassica …more
Abstract:
The topic of this diploma thesis is the development of a method suitable for analysis of glucosinolates in cruciferous vegetables. Ultra-high performance liquid chromatography separation coupled with tandem mass spectrometric detection (UHPLC-MS/MS) was used. This work presents method development, optimization, validation and determination of selected glucosinolates in some genotypes of swede (Brassica …more
 
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 31. 7. 2017

Thesis defence

  • Supervisor: Mgr. Tibor Béres, Ph.D.

Citation record

The right form of listing the thesis as a source quoted

NOVOTNÁ, Kristýna. Analýza glukosinolátů v brukvovité zelenině metodou ultra-vysokoúčinné kapalinové chromatografie s hmotnostní detekcí.. Olomouc, 2017. diplomová práce (Mgr.). UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI. Přírodovědecká fakulta

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI, Přírodovědecká fakulta

PALACKÝ UNIVERSITY OLOMOUC

Faculty of Science

Master programme / field:
Chemistry / Teaching Training in Chemistry for Secondary Schools - Teaching Training in Biology for Secondary Schools

Theses on a related topic

  • No theses on a related topic available.
 
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights
Theses vvijk2 vvijk2/2
31/7/2017
Folders
Files
MARKLOVÁ, E.
1/8/2017
  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.
  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.