Bc. Lenka Jurasová
Master's thesis
Stanovení lignanů a příbuzných látek
Determination of lignans and related substances
Abstract:
V révě vinné, víně, ale i dřevě byl prokázán obsah lignanů, látek patří-cích do skupiny sekundárních metabolitů. Jsou to látky, které zastávají důležitou roli v obraně rostliny, procesech fotosyntézy, dýchání a mnoha dalších. V rámci pozitivního efektu na lidské zdraví hovoříme o správné činnosti kardiovaskulárního systému, kognitivních funkcích, zdraví kostí, prevenci proti rakovině a potlačení menopauzálních …moreAbstract:
The content of lignans, substances belonging to the group of secondary metabolites, was proved in vines, wine, but also wood. They are substances that play an important role in plant defence, the processes of photosynthesis, respiration and many others. As part of the positive effect on human health, we talk about the proper functioning of the cardiovascular system, cognitive functions, bone health …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 2. 2. 2021
Identifier:
https://is.muni.cz/th/j5ndw/
Thesis defence
- Date of defence: 17. 2. 2021
- Supervisor: doc. Mgr. Tomáš Kašparovský, Ph.D.
- Reader: Ing. Božena Průšová, Ph.D.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Přírodovědecká fakultaMasaryk University
Faculty of ScienceMaster programme / field:
Biochemistry / Analytical Biochemistry
Theses on a related topic
-
Stanovení lignanů v hroznových jádrech
Ivana Štrauchová -
El cuento de José María Sánchez Silva Marcelino Pan y Vino en el contexto del nacional catolicismo
Leona Brunclíková -
Vino a vinařství v rozvoji regionu (přeshraniční srovnání mikroregionu Hodonínsko a Skalického vinohradnického rajónu)
Zuzana Budinská -
Dohoda o vině a trestu a prohlášení viny
Eliška SAJDLOVÁ -
Dohoda o vině a trestu a prohlášení viny
Tomáš BERAN -
Institut dohody o vině a trestu a institut prohlášení viny v trestním řízení
Adéla BÍLKOVÁ -
Dohoda o vině a trestu a prohlášení viny
Veronika KOLDINSKÁ -
Dohoda o vině a trestu, prohlášení viny a trestní příkaz
Šimon VÍCHA