Tereza Dufková
Bakalářská práce
Zpracování a využití gastroodpadu
Treatment and utilization of food waste
Anotace:
Vzhledem k produkci obrovského množství zbytků jídla by mohlo být kompostování gastroodpadu velmi užitečným způsobem, jak tyto zbytky využít formou aplikace kompostu ke zkvalitnění zemědělské půdy. V rámci této práce byl sledován průběh kompostování gastroodpadu za použití komerčního zařízení – elektrokompostéru. Byl vyhodnocen vliv aditiv – biouhel a biouhel s devonským pískem, které byly přidány …víceAbstract:
Regarding the production of big amount of food waste, the composting could be a very useful way for using these leftovers appropriately by applying compost to improve agricultural land. In this thesis composting of food waste was monitored by using commercial equipment – electric composter. The influence of additives (biochar and biochar together with Devonian dolomite) was evaluated. These additives …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 24. 4. 2019
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: Mgr. Stanislava Voběrková, Ph.D.
- Oponent: Magdalena Daria Vaverková, Ph.D.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Mendelova univerzita v Brně, Agronomická fakultaMendelova univerzita v Brně
Agronomická fakultaBakalářský studijní program / obor:
Chemie a technologie potravin / Technologie potravin
Práce na příbuzné téma
-
Proteolytická aktivita vybraných zákysových kultur
Veronika Weiglová -
Vliv vybraných stanovištních faktorů na proteolytickou aktivitu lesních půd s důrazem na organické a anorganické látky
Ladislav Holík -
Vliv obsahu tuku na proteolytickou aktivitu čistých mlékařských kultur během zrání sýrů
Nikola Křišťálová -
Solvent-based recycling for removal of additives from polyolefin waste
Ludmila Řiháková -
Role of additives in triboelectric separation of plastic waste
Marek Drápela -
Studium procesů termického odbourávání odpadních plastů s obsahem halogenovaných aditiv
Monika HANČOVÁ -
Příprava syntetických ekvivalentů zeolitů na bázi energetických odpadů a jejich kompozitních směsí s vhodnými aditivy pro korekci prvkového složení.
David Längauer -
Biouhel - prostředek pro remediace a zvýšení kvality půd
Zuzana Dvořáková