Vliv suroviny a zákvasu na senzorický profil ovocných destilátů

Szilvási, František

CS ENPrihlásiť sa Prihlásiť sa (EduID)

Theses w2jt2v

Vliv suroviny a zákvasu na senzorický profil ovocných destilátů – Bc. František Szilvási

Zpět na vyhledávání

Bc. František Szilvási

Master's thesis

Vliv suroviny a zákvasu na senzorický profil ovocných destilátů

The influence of raw materials and inoculation on senzory profile of spirits

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2021

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Citovat tuto práci

Citace dle ISO 690:

SZILVÁSI, František. \textit{Vliv suroviny a zákvasu na senzorický profil ovocných destilátů}. Online. Diplomová práca. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Faculty of Food and Biochemical Technology. 2021. Dostupné z: https://theses.cz/id/w2jt2v/.

@MastersThesis{Szilvasi2021thesis,
AUTHOR = "Szilvási, František",
TITLE = "Vliv suroviny a zákvasu na senzorický profil ovocných destilátů [online]",
YEAR = "2021 [cit. 2024-07-14]",
TYPE = "Diplomová práca",
SCHOOL = "Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Faculty of Food and Biochemical TechnologyPraha",
NOTE = "SUPERVISOR: ",
URL = "https://theses.cz/id/w2jt2v/",
}

@MastersThesis{Szilvasi2021thesis,
AUTHOR = {Szilvási, František},
TITLE = {Vliv suroviny a zákvasu na senzorický profil ovocných destilátů},
YEAR = {2021},
TYPE = {Diplomová práca},
INSTITUTION = {Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Faculty of Food and Biochemical Technology},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {},
URL = {https://theses.cz/id/w2jt2v/},
URL_DATE = {2024-07-14},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Szilvási
 | jméno = František
 | instituce = Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Faculty of Food and Biochemical Technology
 | titul = Vliv suroviny a zákvasu na senzorický profil ovocných destilátů
 | url = https://theses.cz/id/w2jt2v/
 | typ práce = Diplomová práca
 | vedoucí = 
 | rok = 2021
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-07-14
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce

Zveřejněno v Theses:

nikomu

University of Chemistry and Technology in Prague

Faculty of Food and Biochemical Technology

Master programme:
Biotechnology and Bioengineering

Práce na příbuzné téma

Žádné práce na příbuzné téma.