Cenová strategie a kvalita produktu

Ing. Miroslav Špalek

Bakalářská práce

Pricing Strategy and Product Quality

Anotace:

Tato bakalářská práce přináší informace o kvalitě potravin na trhu. Autor popisuje situaci ze strany spotřebitele, prodejce a výrobce. Práce informuje o výrobním procesu, marketingu prodeje a neetickém jednání dominantních subjektů na trhu, které je jednou z příčin snižování kvality potravin. Detailní zpracování celé problematiky bylo doplněno aktuálními zjištěními, která vyplynula z provedené empirické sondy. Cílem této práce je zvýšit informovanost spotřebitelů o kvalitě nabízených potravin, podpořit produkci kvalitních potravin a apelovat na prodejce, aby dodržovali etický kodex.

Abstract:

The bachelor’s thesis deals with information on the quality of foodstuffs on the market. The author describes the situation from the viewpoint of consumers, sellers, and producers. The bachelor’s thesis informs about the production process, marketing aspects of selling, and also about unethical behaviour of dominant key players on the market. Behaviour like this can be considered one of the causes of the decreasing foodstuffs quality level. A detailed processing of the whole issue was complemented by topical findings originating from an empirical probe. The objective of the thesis is to increase consumer awareness of the quality of the offered foodstuffs, support high-quality foodstuffs production and make an appeal to sellers to observe the code of ethics.

Klíčová slova

Dominantní tržní subjekt, dumping, empirická sonda, etický kodex, FIFO standard, inovace, loajalita spotřebitele, marketingový mix, společenská odpovědnost firem, SWOT analýza.

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 16. 4. 2014

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 24. 6. 2014
• Vedoucí: PhDr. Ladislava Knihová, MBA
• Oponent: Ing. Michal Blahout

Vysoká škola finanční a správní

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Řízení podniku a podnikové finance