Vliv přídavku lněného semena na kvalitu vepřového masa – Tereza Valášková
Tereza Valášková
Diplomová práce
Vliv přídavku lněného semena na kvalitu vepřového masa
The influence of linseed addition on pork meat quality in pigs
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 13. 4. 2012
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: doc. Ing. Roman Stupka, CSc.
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
VALÁŠKOVÁ, Tereza. \textit{Vliv přídavku lněného semena na kvalitu vepřového masa}. Online. Diplomová práce. Praha: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů. 2012. Dostupné z: https://theses.cz/id/w6crdp/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Česká zemědělská univerzita v Praze
Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůMagisterský studijní program:
Živočišná produkce
Práce na příbuzné téma
Název
Vložil
Vloženo
Práva