Bc. Kristýna Mílová

Diplomová práce

Plýtvání potravinami v domácnostech u vybrané skupiny spotřebitelů

Food waste in households of a selected group of consumers
Anotace:
Diplomová práce se zabývá plýtvání potravinami v domácnostech. Hlavním cílem práce je na základě kvantifikace množství a identifikace důvodů vzniku potravinového odpadu formulovat doporučení pro snížení potravinového odpadu u vybrané skupiny spotřebitelů. Formulace doporučení probíhala na základě analýzy dotazníkového a terénního šetření, které probíhalo po dobu tří týdnů na vzorku spotřebitelů (18 …více
Abstract:
This diploma thesis deals with food waste in households. The aim of the thesis is to formulate recommendations for a selected group of consumers for reduction of food waste based on quantification of quantity and identification of reasons of food waste generation. The formulation of recommendations was based on an analysis of questionnaire and field survey conducted over a period of three weeks on …více
 
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 1. 4. 2020

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: Ing. Petra Šánová, Ph.D.

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Provozně ekonomická fakulta
 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Theses wb2hdt wb2hdt/2
3. 4. 2020
Složky
Soubory
Mach, J.
3. 4. 2020
  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.
  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.