Matematická optimalizace v podniku potravinářského průmyslu

Ing. Denisa Kaderková

Diplomová práce

Optimization modeling in a food company

Anotace:

V diplomové práci se zabývám ekonomicko-matematickými optimalizačními metodami známých jako operační analýza nebo operační výzkum, jejímž cílem je optimalizace ekonomických procesů. Tyto metody byly vyvíjeny po druhé světové válce jak v západních zemích, tak v zemích tehdejšího Sovětského svazu. Na Vysoké škole finanční a správní o.p.s. se tyto metody doposud neprosadily, proto je moje práce svým způsobem pionýrským projektem. V práci konkrétně zpracovávám řešení jedné z těchto metod – okružní dopravní problém.

Abstract:

This research work deals with the mathematical economics optimization methods known as operational research methods - aimed at optimizing economic processes. These methods were developed after the Second World War in both the Western countries and the former Soviet Union. In the University of Finance and Administration o.p.s. these methods have still not been adopted. That is why this thesis can be considered as an innovative, pioneering project. The practical part of the thesis is specifying the processing solution for one of these methods and applying it to the sightseeing transportation problem.

Klíčová slova

Operační analýza, Maďarská metoda, Okružní dopravní systém, Simplexová metoda

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 4. 2011

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 25. 6. 2011
• Vedoucí: Ing. Václav Janoušek
• Oponent: doc. Ing. Jan Vlachý, Ph.D.

Vysoká škola finanční a správní

Magisterský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Řízení podniku a podnikové finance