Ověření provozu laboratorního fermentoru pro výukové účely

Ing. Jiří ŠRÁMEK

Diplomová práce

Verification of laboratory fermenter for education

Anotace:

Zadáním této diplomové práce je ověření provozu laboratorního fermentoru pro výukové účely. Dalšími cíly je zapojení a ověření okruhu měření plynné fáze a sestavení plánu údržby fermentoru. V teoretické části je shrnuta problematika využití biotechnologií a fermentorů. Dále je popsáno použité zařízení a principy měření parametrů biochemických procesů. V praktické části jsou popsány provedené experimenty a ověření sond plynné fáze. Je zde také uveden plán údržby zařízení fermentoru a návrh laboratorní úlohy. V závěru jsou uvedeny souhrnné výsledky měření.

Abstract:

The aim of this diploma work is verification of laboratory fermenter for education. The other objectives are instalation and validation of gas sensors loop and creating fermentor maintenance schedule. In the theoretic part, there is summarized biotechnology and fermenter using. Further, the applied technical equipment and principles of biochemical processes parameters measurement are described. Executed experiments and gas sondes verification are presented in the practical part. There is mentioned the maintanance schedule and suggestion of laboratory exercise too. In the conclusion, summarized results of measurement are stated.

Klíčová slova

fermentor, měření parametrů plynné fáze, e-learning, oxid uhličitý, methan, biotechnologie

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 25. 5. 2007

Identifikátor: 5323

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 19. 6. 2007

Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

Fakulta technologická

Magisterský studijní program / obor:
Chemie a technologie materiálů / Inženýrství ochrany životního prostředí