SÝKORA, Michal. \textit{Změny senzoricky aktivních látek během zrání vybraných druhů přírodních sýrů}. Online. Doctoral theses, Dissertations. Brno: Brno University of Technology. 2021. Available from: https://theses.cz/id/wcn5r8/.
SÝKORA, Michal. <i>Změny senzoricky aktivních látek během zrání vybraných druhů přírodních sýrů</i>. Online. Doctoral theses, Dissertations. Brno: Brno University of Technology. 2021. Available from: https://theses.cz/id/wcn5r8/.
SÝKORA, Michal. Změny senzoricky aktivních látek během zrání vybraných druhů přírodních sýrů. Online. Doctoral theses, Dissertations. Brno: Brno University of Technology. 2021. Available from: https://theses.cz/id/wcn5r8/.
@PhdThesis{Sykora2021thesis,
AUTHOR = "Sýkora, Michal",
TITLE = "Změny senzoricky aktivních látek během zrání vybraných druhů přírodních sýrů [online]",
YEAR = "2021 [cit. 2024-09-27]",
TYPE = "Doctoral theses, Dissertations",
SCHOOL = "Brno University of TechnologyBrno",
NOTE = "SUPERVISOR: ",
URL = "https://theses.cz/id/wcn5r8/",
}
@PhdThesis{Sykora2021thesis,
AUTHOR = {Sýkora, Michal},
TITLE = {Změny senzoricky aktivních látek během zrání vybraných druhů přírodních sýrů},
YEAR = {2021},
TYPE = {Doctoral theses, Dissertations},
INSTITUTION = {Brno University of Technology},
LOCATION = {Brno},
SUPERVISOR = {},
URL = {https://theses.cz/id/wcn5r8/},
URL_DATE = {2024-09-27},
}
{{Citace kvalifikační práce
| příjmení = Sýkora
| jméno = Michal
| instituce = Brno University of Technology
| titul = Změny senzoricky aktivních látek během zrání vybraných druhů přírodních sýrů
| url = https://theses.cz/id/wcn5r8/
| typ práce = Doctoral theses, Dissertations
| vedoucí =
| rok = 2021
| počet stran =
| strany =
| citace = 2024-09-27
| poznámka =
| jazyk =
}}