Faktory ovlivňující ekonomickou přidanou hodnotu v podnicích potravinářského průmyslu

Bc. Zuzana Dudová

Diplomová práce

Factors affecting economic added value in the food industry

Anotace:

Diplomová práce se zabývá problematikou hodnocení vybraného souboru deseti podnikatelských subjektů z odvětví mlékárenského průmyslu v konkrétním období od roku 2009 do roku 2016. Cílem diplomové práce je identifikovat klíčové faktory ovlivňující ekonomickou přidanou hodnotu ve vybraných podnikatelských subjektech, a to především se zaměřením na ukazatele ovlivňující vývoj tržeb. V úvodní části je popsán teoretický rámec a případové studie, které zahrnují problematiku úzce spojenou s řešeným tématem diplomové práce. Druhá část je poté věnována analýze dat finančních poměrových ukazatelů a ekonomické přidané hodnotě vybraných společností. Na základě výsledků z této analýzy jsou pomocí matematicko-statistických metod identifikovány klíčové faktory ovlivňující EVA. V poslední části jsou stanoveny návrhy, které v daných společnostech, případně v celém odvětví mlékárenského průmyslu, povedou ke zvyšování ukazatele EVA se zaměřením na ukazatele, které ovlivňují tržby.

Abstract:

The diploma thesis deals with the evaluation of a selected set of ten business en-tities from the dairy industry in the specific period from 2009 to 2016. The aim of the thesis is to identify the key factors affecting economic added value in selected business entities, especially focusing on indicators affecting development sales. The introductory part describes the theoretical framework and case studies, which include issues closely related to the topic of the thesis. The second part is devoted to the analysis of financial ratios data and the economic value added of selected companies. Based on the results of this analysis, key factors affecting EVA are identified using mathematical-statistical methods. In the last part, there are suggestions that will lead to an increase in the EVA indicator in given companies or in the whole dairy industry, focusing on indicators that influence sales.

Klíčová slova

Výkonnost, finanční analýza, ukazatele, ekonomická přidaná hodnota, INFA, náklady na vlastní kapitál, korelační analýza

Keywords

INFA, cost of equity, correlation analysis, Performance, financial analysis, indicators, economic added value

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 17. 5. 2019

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Bc. Marcela Basovníková, Ph.D.

Mendelova univerzita v Brně

Provozně ekonomická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Řízení a ekonomika obchodu