Analýza nákupního chování na trhu s regionálními výrobky

Kateřina Marková

Bachelor's thesis

Purchasing Behaviour Analysis in the Regional Products Market

Abstract:

Tato bakalářská práce se zabývá nákupním chováním spotřebitelů na trhu s regionálními výrobky, konkrétně v regionu Beskydy. Téma regionálních výrobků je v současné době stále aktuálnější a spotřebitelé se začínají více zajímat nejen o kvalitu produktů, ale také jejich původ. Cílem bakalářské práce bylo analyzovat nákupní chování na trhu s regionálními výrobky. Teoretická část práce byla zaměřena na teoretická východiska spotřebitelského chování, tedy na definici spotřebitelského chování, faktory ovlivňující chování spotřebitele. V teoretické části byl dále charakterizován trh regionálních výrobků. Praktická část byla zaměřena na sběr dat a následnou analýzu nákupního chování. Metodika shromažďování dat byla rozdělena na fázi primární a sekundární. Analýza byla provedena pomocí online dotazníkového šetření prostřednictvím platformu Google Forms. V závěru jsou popsány návrhy a doporučení, které pomohou zviditelnit regionální výrobky.

Abstract:

This Bachelor thesis deals with consumer purchasing behaviour in the market of regional products, specifically in the Beskydy region. The topic of regional products is becoming more and more popular nowadays and consumers are becoming more interested not only in the quality of products but also in their origin. The aim of the Bachelor thesis was to analyse the purchasing behaviour in the market of regional products. Furthermore, it was investigating what factors motivate consumers the most to buy regional products, where and how often they usually buy them. The theoretical part of the thesis focused on the theoretical background of consumer behaviour, i.e., the definition of consumer behaviour, factors influencing consumer behaviour. The market of regional products was also detailed characterized in the theoretical part. The practical part focused on data collection and subsequent analysis of purchasing behaviour. The data collection methodology was divided into primary and secondary phases. The analysis was conducted using an online questionnaire survey through the Google Forms platform. It concludes with suggestions and recommendations to help raise the profile of regional products.

Keywords

regionální výrobek, region Beskydy, tradice, udržitelnost

Keywords

egional product, Beskydy region, tradition, sustainability

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 5. 5. 2023

Thesis defence

• Date of defence: 1. 6. 2023
• Supervisor: Miluše Hluchníková
• Reader: Lukáš Kozák

VSB – Technical University of Ostrava

Ekonomická fakulta

Bachelor programme / field:
Marketing / Marketingová komunikace