Ekonomika včelařského provozu

Petr Texl

Bakalářská práce

Economy of beekeeping

Anotace:

Cílem práce je zpracovat analýzu včelařského provozu o velikosti 500 včelstev s ohledem na očekávaný zisk po 5 letech. Práce přináší komplexní pohled na problematiku vybudování včelařského provozu. Zpracovává podnikatelský záměr, který je postupně realizovaný během 5 let. Popisuje zákonitosti postupného rozšiřování včelařského provozu do cílového stavu. Cílem je i návrh případné diverzifikace produktů včelařské činnosti, která je primárně zaměřena na produkci medu, ale v rámci vyhodnocení rizik je nutné počítat s dalšími zdroji příjmů. Práce popíše a zanalyzuje kritické body, které podnikatelský plán přináší a popíše zákonitosti, které jsou pro obor včelařství typické nebo jedinečné.

Abstract:

The aim of this work is to analyze the beekeeping farm with the size of 500 colonies with regard to expected profit after 5 years. The work brings a comprehensive view of the issue of building beekeeping farm. It elaborates a business plan, which is gradually realized within 5 years. It describes the regularities of the gradual expansion of farm to the target state. The aim is also to propose a possible diversification of beekeeping products, which is primarily focused on honey production, but the other sources need to be taken into account of the risk assessment income. The work describes and analyzes the critical points that the business plan brings and describes the laws, that are typical or unique to beekeeping.

Klíčová slova

Výrobní plán, SWOT, Trh s medem, Podnikatelský plán, Finanční plán, Včelařství, Včelařský provoz

Keywords

SWOT, Honey trade, Beekeeping farm, Beekeeping, Financial plan, Production plan, bussiness plan

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2. 10. 2018

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 20. 5. 2020
• Vedoucí: Kamila Matysová
• Oponent: Jitka Volfová

Vysoká škola ekonomická v Praze

Bakalářský studijní program / obor:
Mezinárodní ekonomické vztahy / Manažer obchodu