Zpět na vyhledávání

Martina KRPCOVÁ

Bakalářská práce

Faktory ovlivňující výběr potravin a pokrmů

The factors affecting food and meal choice
Anotace:
Bakalářská práce se zabývá faktory, které ovlivňují výběr potravin spotřebiteli. V teoretické části je stručně popsána historie výživy, dále pojednává o výživových doporučeních a aktu-álním stavu výživy obyvatelstva České republiky. Druhá kapitola obsahuje jednotlivé fakto-ry, které ovlivňují výživu i výběr potravin. V praktické části je obsaženo vyhodnocení dotazníku, který byl vyplněn respondenty …více
Abstract:
The bachelor thesis deals with factors that influence consumer´s food choices. The theoreti-cal part briefly describes the history of nutrition, also discusses the current dietary recom-mendations and nutritional status of the population of the Czech Republic. The second chapter contains individual factors that influence nutrition and food choices. The practical part takes in an evaluation questionnaire …více
 

Klíčová slova

výživa člověka faktory ovlivňující výživu výběr potravin faktory ovlivňující výběr potravin
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 27. 5. 2010
Identifikátor: 14845

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 7. 6. 2010
  • Vedoucí: Ing. Jiří Mlček, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci
Jak správně citovat práci

KRPCOVÁ, Martina. Faktory ovlivňující výběr potravin a pokrmů. Zlín, 2010. bakalářská práce (Bc.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická

Plný text práce

Právo: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti až od

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická
Plny text prace je k dispozici v elektronicke podobe
https://portal.utb.cz/stag?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=14845 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce