Výkrm králíků plemene Belgický obr s využitím sušené topinamburové nati

Bc. Petra Fejtová

Diplomová práce

Fattening rabbits breed Belgian giant with using dried jerusaleme artichoke leaves

Anotace:

Práce se zabývá výkrmem největšího plemene králíka Belgického obra a vlivu přídavku topinamburové nati do krmné směsi. Literární rešerše této diplomové práce popisuje výživu a výkrm králíků, poukazuje na zvláštnosti plemene Belgického obra a na vliv vnějších i dědičných faktorů ovlivňujících parametry výkrmu. Jsou zmíněny zdravotní problémy vyskytující se v chovech králíků, zejména choroby zažívacího traktu spojené s výživou, dále účinek prebiotik jako prevence vzniku těchto onemocnění. Práce popisuje pěstování a využití topinamburu hlíznatého i jako přídavku do krmných směsí pro zvířata.V rámci praktické části této práce probíhal výkrm čtyřiceti kusů králíků rozdělených do dvou období výkrmu, kdy v každém období byla hodnocena skupina králíků krmených směsí s přídavkem topinamburové nati a skupina kontrolní, která byla krmena komerční směsí. Během výkrmu byly zaznamenávány parametry výkrmu jako přírůstky králíků, spotřeba krmiva, a z faktorů vnějšího prostředí teplota a vlhkost vzduchu. Během výkrmu byly od každé skupiny odebrány vzorky krmiv a výkalů, které byly podrobené laboratorní analýze. Výsledná data byla statisticky zpracována.

Abstract:

The aim of this thesis is about fattening the biggest rabbit breed, Flemish giant, and the effect of the addition jerusalem artichoke leaves to feed mixture. The literature review of this diploma thesis describes nutrition and fattening of the rabbits, shows peculiarities of the Belgian giant breed and the effect of external and hereditary factors influencing fattening parameters. There are mentioned health problems occurring in rabbit breeding especially gastrointestinal diseases associated with nutrition, the effect of prebiotics as prevention of these diseases. The thesis describes the cultivation and use of jerusalem artichoke as its addition to feed mixtures for animals.In the practical part of this thesis, fattening of 40 rabbits were divided into into two repetitions. In both periods there were two groups of the rabbits. First group was fed with the feed mixture with jerusalem artichoke and the second group was fed with classical commercial feed mixture. Fattening parameters such as rabbit increments, feed consumption, and environmental factors like temperature and humidity were recorded during fattening. During the fattening period, feed and faeces samples were taken from each group and subjected to laboratory analysis. The resulting data were statistically processed.

Klíčová slova

králík, Belgický obr, výkrm, topinambur, prebiotika

Keywords

Flemish giant, fattening, jerusalem artichoke, prebiotics, rabbit

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 12. 4. 2019

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Vladimír Plachý, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Magisterský studijní program / obor:
Zootechnika / Zájmové chovy zvířat